灑有檸檬皮的檸檬塔吃起來很檸檬. ^^
柴胖法國手工甜點是在竹南鎮上,也就是景讚C果汁的後方.
不過,我老是買了果汁就回家了. @@
當天是要找一下好吃的手工甜點,才發現店家就在燈火闌珊處阿. @@
之前店家的招牌更不明顯,
現在的招牌倒是比較顯眼了.
不過,我還是一直視而不見. @@
店家的店面不大,加上擺上桌椅,甜點櫃,
其實,一次無法容納太多的顧客選購甜點的
店門口貼有店家的營業時間
11:00--20:00(星期一固定公休)
店內唯一可用餐的桌椅.
大家多外帶回家吃.
店家的甜點櫃.
甜點櫃的後方,就是店家的廚房了
店家的價目表
不過,店家會看產品的大小,狀況,作價錢的微幅調整
若是自備盒子,袋子去裝甜點,每個甜點可折抵5元
店家還有賣手工餅乾,果醬,麵包,自製牛軋糖
店家愛犬的照片
當天拍的甜點櫃
店員會一一向顧客介紹,產品的內容物,口感,
有時候,可以試吃一下產品
顧客挑自己喜歡的蛋糕再買
店家外帶的紙盒
紙盒蠻漂亮,又很好開啟.
這是當天購買的產品
因為店家的閃電泡芙才剛出爐,所以,我就各買一種口味試試
平常閃電泡芙是一個40（櫻桃藍莓/芒果）
不過,因為當天的閃電泡芙比較小,所以,就賣35元
櫻桃藍莓泡芙(35元)
泡芙微酥,不是超酥脆的那種
泡芙外面有兩顆藍莓,好可愛.
裡面有藍莓,兩顆櫻桃
櫻桃還蠻甜的,新鮮藍莓口感濕潤,
搭配小甜的卡士達醬,草莓果乾蠻合拍的
水蜜桃泡芙(35元)
店家的水蜜桃比較像白甜桃,新鮮脆口
泡芙沒有想像中酥脆
卡士達醬濃郁,入口即化,有點小甜
搭配新鮮的藍莓,很畫龍點睛
這兩款泡芙,我比較喜歡 櫻桃藍莓泡芙
不過,若是泡芙能再酥脆些,應該會更美味
檸檬塔(70元)
當天是有百香檸檬塔跟檸檬塔,
百香慕斯是有點酸甜,檸檬塔上面的糖霜是比較甜些.
所以,我挑了檸檬塔.
檸檬塔上面的糖霜入口即化,上面還撒有檸檬皮,
檸檬慕斯比較酸些,與上面的糖霜慕斯,剛好做一絕妙搭配
塔皮超級酥脆的,讓我一吃就直呼這也太好吃了吧
店家的檸檬塔真是超級好吃,大推
芒果生乳酪(90元)
生乳酪略帶點鹹香味,入口即化,單吃也超美味的
芒果新鮮,口感多汁,
下層的塔皮有點像漸層的口感,不太酥脆,
只有側邊的塔皮還是酥脆的口感
73%生巧克力塔(80元)
生巧克力超級香濃的,
微苦的巧克力,在口中慢慢化開,
搭配底層少許的生乳酪,塔皮一起入口,
是會讓人直呼幸福的一道甜點
p.s. 下層的塔皮一樣是漸層的口感,側邊的塔皮比較酥脆
提拉米蘇有純巧克力粉與抹茶兩種口味,
我挑抹茶 提拉米蘇(60元)
提拉米蘇的側面照
最上面有脆口的顆粒
抹茶提拉米蘇還蠻抹茶的,入口即化,吃起來有一些些甜膩,
底部是一塊巧克力蛋糕,口感有點乾了
與我想像中提拉米蘇有所不同
我沒有很愛店家的抹茶提拉米蘇
店家的甜點味道還不錯,改天再去買店家的鹹派看看.
店家的名片
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店名: [苗栗竹南] 柴胖法國手工甜點
地址: 苗栗縣竹南鎮民族街110號
電話: 0965 644 141
營業時間: 11:00--20:00(星期一固定公休)
停車: 機車尚可,汽車難
官方臉書: 柴胖法國手工甜點
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