快來吃牛肉漢堡做愛心. ^^
第三年環島做愛心的哇牛--Wow美式餐廳,也來到頭份囉.
今年是擺在暖心坊前.
上圖已經是消散一半的人潮了.
購買漢堡的人,已經將暖心坊繞過一圈了.
店家只賣牛肉漢堡.
限量是磨菇口味,售價200元
原味，花生，培根，莎莎，鳳梨，售價180元
店家是三點開始製作漢堡.
排隊的人,沒有限制何時開始排隊.
今天第一個人大約是下午一點半開始排隊！
不過，聽說，桃園第一個人，是早上十點開始排隊
店家快三點時,開始登記大家想要的口味,
發號碼牌，領到號碼牌後，就不用在現場等！
店家會通知大家何時回來領漢堡！
今天也有在別的點覺得好吃，又跑頭份來買漢堡的人！
今天登記到最後一個漢堡,是下午三點四十分左右.
預計拿到漢堡的時間是晚上八點左右
老闆今年是帶領店內六位員工一起環島做愛心.
通常會先在當地義賣漢堡兩到三日,再至當地育幼院免費製作漢堡給小朋友享用.
店家會先將牛肉絞過幾遍,再進行手工拍打.
再放上煎盤,壓成橢圓狀,慢慢煎熟.
煎熟後的漢堡肉,放進鐵鍋備用.
培根也是放在此煎盤煎熟的.
因為只有一個煎爐,所以.漢堡無法快速完成.
要購買的人.要有心理準備哦. ^^
中間的店員,負責將漢堡組裝完成.
先放上漢堡,放上小黃瓜,生菜,
.
再放上番茄,洋蔥圈.
淋上黃芥末醬,番茄醬.
接下來,放上起司片.
有些沒放上起司片的漢堡,是要作花生口味的漢堡.
把厚厚的漢堡肉一一放上去.
依照不同口味的漢堡,放上培根,莎莎醬,花生醬.
看一下完成的畫面,是不是很壯觀. ^^
上層的漢堡會用稍微加熱一下.
最後,再蓋上漢堡即可.
製作好的漢堡,會先放進三角開口的紙袋內,
再放進正方形盒內,以免壓扁.
最後貼上口味的貼紙,再放進紙袋內.
這是店家的外帶紙袋
紙袋的另外一面.
左邊是花生口味(180元),右邊是莎莎口味(180元)
一打開紙袋,就可以看見厚厚的漢堡肉了
漢堡是竹炭漢堡,所以,黑黑的
這是莎莎醬口味的牛肉漢堡
上面會有放上莎莎醬,微辣,吃起來挺爽口的.
我把漢堡切開,可見漢堡肉有多厚了吧. ^^
漢堡肉非常新鮮多汁,略帶點牛肉與洋蔥脆甜味.
搭配新鮮的生菜,是清爽又不膩口的好吃牛肉漢堡.
花生口味的牛肉漢堡(180元)
原本擠在漢堡肉上方的花生醬,已經融進漢堡肉內了.
滑順香濃的花生醬,與多汁的牛肉漢堡肉非常地合拍.
在肉香之外,又多了股花生的香味.
難怪,這也是網友大推的口味. ^^
今天一共是準備17o份.
可能是一開始排隊的人數不多,
每人可購買3個漢堡.
後來,漢堡數所剩不多,才改成每人限購兩個漢堡.
建議早點去排隊,可以早點享用漢堡.
太晚排隊的人,可能就會與好吃又能做愛心的牛肉漢堡失之交臂囉. ^^
可能就又得一年後,才能與老闆他們見面囉. ^^
延伸閱讀: 1200公里環島義賣漢堡 只為了幫助育幼院童
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店名: [苗栗頭份] 哇牛餐車--Wow美式餐廳(暖心坊前)
地址：苗栗縣頭份市東民路175號（暖心坊）
電話: 無
營業時間: 8月6號～8月7號兩天下午三點開始
停車: 機車容易,汽車要停遠一點
官方臉書: Wow美式餐廳
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