麻辣大腸麵線是在信義路上,為恭醫院的附近.
旁邊就是杏一,招牌醒目,挺好找的
補一張白天的店面照,比較清楚
攤子前面有簡單的價目表
店家的菜單
店家主要以賣大腸麵線,肉羹麵線為主.
綜合麵線(55元)
因為我想吃綜合版的,
老闆娘就說,只有大碗才有賣綜合版的
我買了大碗的綜合麵線回家.
老闆娘有附辣菜脯給我
店家的外帶碗
大腸處理得很乾淨,沒有怪味道,
口感軟嫩,挺入味,卻不死鹹,是很好吃的大腸.
肉羹是裡面真的包有豬肉條.
豬肉條比較紮實,味道很新鮮,吃得到鮮甜的肉汁.
麵線是古早味麵線,有筍子,
還有生菜與蛋花.
麵線略勾芡,不會過濃,味道略帶點醋味,吃起來很開胃.
這是老闆娘給我的辣菜脯包.
摻了店家的辣菜脯一起入口,味道變得香辣許多,
也讓原本就很美味的大腸麵線,更加美味.
敢吃辣的人,記得摻點麻辣菜脯來吃.
主打古法精心調配,再現傳統美味的麻辣大腸麵線味道挺不錯的,
改天再去買店家的香菇肉羹試試. ^^
店家的名片
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店名: [苗栗頭份] 麻辣大腸麵線(頭份店)
地址: 苗栗縣頭份鎮信義路95號
電話: 037-597159
營業時間: 09:00--23:00(禮拜天公休)
停車: 機車易,汽車難
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