[食記] [苗栗竹南] 新永和豆漿(新永和中西式早點)--鮮肉大湯包 / 小籠包 / 蔥花麵包(老麵發酵/不使用發粉)

新永和中西式早點是承繼父親外省人的好手藝,

家族原本是在桃園開店,因家庭因素,轉至竹南開店.

店家一開始是在中正路,後來,改到真如路上開店,

因為客人還挺多的,就停下來買早餐.























店家主打賣鮮肉大湯包,小籠包.

鮮肉大湯包一籠4個48元,小籠包一籠7個48元.






















雖然顧客很多,不過,老闆娘的動作還蠻快的.


























店家以賣包子類,麵/飯類,蛋餅類,燒烤類,饅頭類,蔥抓餅類,飲料類.






















 小籠包(一籠7個48元)

老闆娘有幫我摻辣椒醬.






















店家的小籠包是小顆的包子,口感軟Q微甜,






















裡面是包醬油調味的蔥花豬肉餡,味道新鮮,

略帶點甘醇的湯汁,搭配甜甜的辣椒醬一起入口,還蠻好吃的.






















鮮肉大湯包(一籠4個48元)























皮的口感與小籠包的一樣,軟綿微甜,但是,比較多湯汁,肉也比較多,

比起小籠包,我比較愛鮮肉大湯包的口感.























當天購買時,看見蔥花麵包剛出爐,一大堆人搶購,我也順便買了兩個























蔥花麵包(15元)





















因為店家的蔥花麵包有用烤箱烤過,所以,聞起來還蠻香的.

蔥花麵包上面還撒有白芝麻.





















本來以為蔥花麵包的外皮會有點硬,或是有點苦,

結果,口感有點像吃烤過的蔥花捲,口感軟Q,帶有蔥甜味,是很推薦的蔥花麵包.





吃過好幾家竹南的湯包,一直找不到喜歡的店家.

雖然這一家湯包不是薄皮的湯包,但是,味道還蠻好吃的,

喜歡吃湯包的人,可以買來試試.

p.s. 因為店家是使用老麵發酵,不使用發粉,

所以,吃起來有自然的甜味,是很好吃的湯包.

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店名: [苗栗竹南] 新永和中西式早點--鮮肉大湯包 / 小籠包



地址: 苗栗縣竹南鎮真如路668號

電話: 無

營業時間: 06:00--13:00

停車: 機車易,汽車尚可