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2015年6月23日 星期二
[食記] [台中沙鹿] 靜宜--牛寶六號雞蛋糕(原味 / 珍珠 / 奶油 / 巧克力 / 起司)
牛寶六號雞蛋糕是之前就想要到訪的店家,
不過,店家有時會臨時公休,有時想吃的口味會先賣光.
所以,一直到現在,才上門試試.
店家是在牛肉麵的騎樓下擺攤.
因為店家的雞蛋糕是現點現做,
所以,要稍等一下.
也可以先打電話訂餐,再過來拿.
店家的口味有原味,一份是6個.
其他口味是奶油,珍珠,巧克力,起司,一份是5個.
店家禮拜二,禮拜天公休,
不過,我有禮拜六曾撲空的紀錄.
店家的雞蛋糕是用紙袋裝,上面有打洞.
雞蛋糕比較不會悶到了.
紙袋上面會蓋口味.
原味(40元)
一份是6個卡通雞蛋糕.
卡通人物都做得挺完整的.
原味G蛋糕聞起來很香,口感軟Q,略帶紮實口感,
不會一咬就塌掉,微甜,吃起來味道不錯.
包餡的口味,一份40元.
可以請店家幫你做指定的口味.
我做奶油2個,珍珠1個,巧克力1個,起司1個,
有些口味,從外表可以猜出一二.
珍珠口感QQ的,單吃微甜,搭G蛋糕一起入口蠻搭的.
奶油濃郁,口感綿密,是品質不錯的奶油.
巧克力應該不是用一般的巧克力醬,應該是用巧克力塊.
味道濃郁,苦中微帶點甜味,是用料實在的雞蛋糕.
起司略帶點鹹香,味道不錯,
但起司集中於後方,剛入口的雞蛋糕就没啥味道.
本來以為店家的雞蛋糕主打包餡雞蛋糕,
沒想到,單吃原味雞蛋糕也很美味.
若是想要吃多樣口味的包餡雞蛋糕,可以上門試試.
店家的名片
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店名: [台中沙鹿] 靜宜--牛寶六號雞蛋糕--(原味 / 珍珠 / 奶油 / 巧克力)
地址: 台中市沙鹿區北勢東路688號
電話: 0988-615500
營業時間: 14:20--售完為止(禮拜二 / 禮拜日公休)
停車: 機車易,汽車稍難
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