[食記] [苗栗後龍] 第二市場外--上鵝園凍頂茶鵝專賣店(禮拜天獨賣)

上鵝園凍頂茶鵝專賣店是禮拜天才出現在後龍菜市場外,

因為當天想要買一些煙燻滷味回家,

所以,就上門試試.

店家擺放的位置很接近五叉路口,

雖然是在菜市場擺攤,但是,店家有用透明塑膠盒把食材與髒空氣隔絕.

左邊是放一些豆類滷製品,右下角是凍頂茶鵝.

左下方也有一些包裝成盒的滷製品.

攤位的右手邊是雞爪,鵝爪.

當天一共買了370元.

右邊是干絲,左邊是小方乾.

店家的豆類製品非常地多,光豆乾就好幾種哩!

干絲吃起來很香,不會過乾,蠻好吃的.

小方乾吃得到軟軟的口感,不死鹹,新鮮美味.

小豆干,海帶,米血.

小豆干滷得很入味,比小方乾稍微硬一點點,

我比較愛小方乾的口感.

海帶口感比較脆口,需要用點力咀嚼.

米血也是比較Q的口感,

大豆乾吃起來比較乾一點.我沒有超愛.

燻茶鵝(250元)

店家有將燻茶鵝剁成小塊方便顧客食用.

燻茶鵝非常地香,一打開盒蓋,就有一股香氣撲鼻而來.

鵝肉很新鮮,一點也不會乾澀或是難咬,

單吃煙燻鵝肉也不會過鹹,是非常好吃的鵝肉.

雞爪(50元)

每隻雞爪是5元.

店家的雞爪很肥厚,非常好啃,略帶點煙燻的香味,好好吃.




店家是新竹,只有禮拜天會到後龍菜市場擺攤,

想要試試煙燻製品的人,可以上門試試.

店家的名片

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店名: [苗栗後龍] 上鵝園凍頂茶鵝專賣店(禮拜天獨賣)

地址: 苗栗縣後龍鎮中山路上(近五叉路口)

電話: 無

營業時間: 禮拜日  早上7點--中午12點

停車: 機車,汽車皆不易