[食記] [苗栗苑裡] 通霄煎包(黃金煎包)(食尚玩家推薦)(已搬家)

在早安! 麻吉早餐店的隔壁,就是食尚玩家曾經介紹過的店家--通霄煎包

其實,我已經衝了三次了,店家每次都已經收攤了,為何會如此地無緣呢?

當天一大早又衝了第四次,終於看見店家開店了,真是感動啊!




內側的店員正在製作煎包,外側的店員,則再將煎包裝袋.



牆面上的煎包寶寶,主打精選糯米,不用回鍋油,口味一級棒,手擀麵皮,採用新鮮韭菜,香味四溢.

左手邊的小張紙條,是寫"賣塞呷菸",就是不准吸菸的意思!


店家的煎包是每顆10元,

煎包每一出爐就被買光,所以,就稍等了一下.

店員正將快要好的煎包,一一翻面,煎成立體的三角形狀哩!


店家有附辣醬給我,單吃還蠻辣的,怕辣的人,不要摻太多.

從每一個角度看,通霄煎都不是圓滾滾的造型,是有點立體的三角形煎包.


這邊是通霄煎包的收口處,也煎得相當地酥脆哦!


通霄煎包的皮不僅酥脆,而且是非常地薄,單吃也好美味哦!



裡面包的是韭菜,蔥花,冬粉,豬肉.
通霄煎包的韭菜非常地嫩,一點也不難咬,搭配好吃的蔥花鮮肉一起入口,是超級美味的內餡!


我後來有摻一點店家的辣醬一起入口,味道也很搭哦!


通霄煎包真的是太美味了!  真是到苑裡遊玩,必吃的店家啊!

沒吃到的人,會搥心肝哦!


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2014/2/2 更新

苑裡的黃金煎包,是承繼張家(菜市場煎包)而來,與2.賴家師兄妹的關係.

店家將生財工具及技術傳給友人後,新店家搬遷至苑裡鎮山腳里
中油山腳加油站往東50公尺處,近三叉路口.
原店主轉任通霄安心素食煎包技術支援.

不過,苑裡黃金煎包因租約問題，接手的友人2014年底貼出人手不足頂讓的告示,

後來,友人(兼徒弟)把店搬到山腳,開了山腳煎包,

 原店主改任通霄安心煎包當員工技術支援


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店名: [苗栗苑裡] 通霄煎包(食尚玩家推薦)
地址: 苗栗縣苑裡鎮山腳里
中油山腳加油站往東50公尺處,近三叉路口.

電話: 03-867708 (待確定)

營業時間: 早上6:00--中午10點半(賣完為止) (待確定)

停車: 機車易,汽車尚可