[食記] [台中東海] 東海停車場--熊記東海店現撈泰國蝦(已歇業)

熊也吃泰國蝦?

東海新開了一家熊記東海店現撈泰國蝦~~



位置是在東海停車場,上品馨的舊位子

旁邊就是ET煙燻鹽水雞



店家的口味很多,

今天點香辣椒鹽,檸檬椒鹽兩種口味.

ㄧ盒是100元,兩盒是150元.

所以,就一次購入兩盒囉~~



這是從冰箱拿出來的泰國蝦,

店家將泰國蝦加熱後,再灑上粉料即可~~

那所謂的現撈是?



ㄧ盒是100元,兩盒是150元.



左邊是香辣椒鹽,右邊是檸檬椒鹽口味.

左邊有三隻泰國蝦,右邊有四隻泰國蝦.



檸檬椒鹽(ㄧ盒100元,兩盒150元)



蝦頭吃得到香濃的蝦膏,



泰國蝦的肉質蠻新鮮的,搭配開胃的檸檬粉一起入口,味道非常好吃~~



香辣椒鹽(ㄧ盒100元,兩盒150元)

店家幫我們做大辣,上面還有灑上蔥花.



這是去掉蝦殼的蝦頭,

這一盒蝦子的蝦膏沒有像檸檬口味的那麼美味.



蝦肉的肉質也比較乾澀些,

搭配香辣椒鹽一起入口還不錯,就是口感太乾了些.

我想,香辣椒鹽口味的泰國蝦應該放比較久,

檸檬口味的泰國蝦應該是較新鮮的泰國蝦,

新鮮度一吃即可見分曉~~




店家的泰國蝦雖然不便宜,

不過,味道還不錯,算是可以偶爾打打牙祭的餐點~~


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店名: [台中東海] 熊記東海店現撈泰國蝦

地址: 台中市龍井區新東村新興路2號 (仁愛眼鏡館對面)

電話: 無

營業時間: 下午6:00--凌晨12:00

停車: 機車易,汽車可停附近停車場