[食記] [苗栗後龍] 中山路早餐車--陳媽媽早餐車(推米糕,四神湯)

這家早餐車在後龍已經賣了10多年,

平常沒啥公休,

老闆娘每天三,四點起來備料,

早上六點多出來賣早餐.




店家的東西都是手工現做的,包括辣椒~~

今天點炒麵加米粉(30元),四神湯(25元),筒仔米糕(25元)

炒麵,炒米粉是分開來賣的,

但是老闆娘說我要炒麵加米粉也是ok的~~




炒麵加米粉(30元)



老闆娘將炒麵,炒米粉各放一邊,



上面放上豆芽菜,最上面再放上酥脆的油蔥酥.



店家的炒麵是比較圓形的麵條

跟炒得很香的肉燥一起入口,

吃起來不會太油,很有飽足感.



店家的炒米份是細的炊粉,

吃起來很濕潤,一點也不會太乾,

敢吃辣的人,配上店家香辣的辣椒醬會更出色哦~~





四神湯(25元)

店家的四神湯裡面有薏仁,蓮子,腸子.



四神湯有攙一點酒,所以,喝起來有點酒香,很暖身.



薏仁蠻軟的,蓮子倒還略帶點硬度,

腸子處理得很乾淨,沒啥苦味,

是很好吃的四神湯.

以後若是想喝四神湯,應該還會回購~~





腸子湯(25元)

店家的腸子湯與四神湯一樣好喝,

不過,腸子湯裡面只有好吃的腸子,沒有四神.

所以,我應該還是會買四神湯比較划算~~




筒仔米糕(25元)



店家的筒仔米糕上面有香菇,肉條,

老闆娘有幫我加香菜,辣椒醬.




米糕的糯米Q而鬆綿,

吃起來很新鮮,也很濕潤.

肉條跟香菇蠻爽口的,

是便宜又好吃的筒仔米糕.

敢吃辣的人,記得要配上辣椒一起吃,

味道會更迷人~~




店家的筒仔米糕,四神湯很好吃,

喜歡吃這兩樣食物的人,可以買來試試.


================

店名: [苗栗後龍] 陳媽媽早餐車

地址: 苗栗縣後龍鎮中山路與東門街交叉口(三媽臭臭鍋對面)(綠色圈圈處)

 

圖中"東門路"應為"東門街".

電話: 無

營業時間: 早上6點多--早上11點多(賣完為止)(無固定公休日)

停車: 機車易,汽車稍難