[食記] [台中西區] 聖華宮素菜餐廳(禮拜四8折)

今天是聖華宮週年慶,

推出75折的優惠,

其實,綠色環保日禮拜四也有固定8折,

所以,若是沒有吃到75折的優惠,

也可以趁禮拜四去吃比較便宜~~





店內的環境很廣,

常會有人在此辦婚宴,

所以,桌椅也是很講究的~~

因為店員說只能拍全景,

不能針對菜色拍,

所以,以下的照片只能看個店內概觀囉~~





圖中間是一些清淡的冷盤小菜,

裡面有百香果珊瑚草,清燙筊白筍,梅子木瓜,素生魚片等菜餚,

有蠻多特殊的素菜調理方式.

圖右前方是沙拉區,水果區,甜品區.

莎拉區有些特別的蔬菜,如珊瑚草等,

蔬菜都很新鮮,脆甜

莎拉醬則有5-6種,有原味,芒果醬,藍苺醬.石榴醬......等.

旁邊則有南瓜籽,葵瓜籽,葡萄乾,花生粉可以添加~~

水果有5-6種,

有哈密瓜,西瓜....,都蠻甜的~~

甜品區有些綠豆,薏仁......等食材,

這一區我只吃薏仁,味道甜甜的,還不錯吃~~






這一區是中菜熱食區,

也有很多創意菜色,

有當歸麵線,素菜餛飩,蓮藕夾心......等,

還有酥皮濃湯,

因為是現烤出爐的酥皮濃湯,

酥皮超酥脆的,一碰就容易碎掉,

裡面的濃湯濃而不郁,味道很好喝,

是很好喝的酥皮濃湯.

酥皮濃湯隔壁還有兩種熱湯,

有苦瓜湯的樣子,

這一區我沒喝~~



在中菜熱食區的隔壁,

就是圖中男子站立處,

是可以自行烹煮的擔仔麵區,

有黃麵,手工麵兩種,

蔬菜是小白菜,

旁邊有擔仔麵的工具,

可自行烹煮後,加入素肉燥,

我有自己跑去煮一婉,

感覺很好玩~~

擔仔麵的味道也很入味好吃~~





圖中這一區也是中菜熟食區,

有一些茄子,豆腐夾心料理等.

右邊那兩鍋是麻薑湯,臭豆腐鍋,

我有夾臭豆腐來吃看看,

真的很臭,煮得很入味.

這一區有些有添加酒類一起烹煮,

店家有很貼心地在一旁標示清楚,

若是不能喝酒的人,就要小心夾取囉~~




這一區的後方就是擔仔麵區,

其實,右邊還有一區,就是煎炸區.

就是被圖中女子遮住的部份,

那邊有香椿煎餅,蘿蔔糕等等的煎品,

蘿蔔糕味道很好吃,口感超嫩,

煎餅奶油味蠻重的,吃起來口感酥脆,很好吃~~



左邊是飲料區,右邊是甜點區,

飲料區有冰的飲料: 葡萄汁,柳橙汁,無糖綠茶,

咖啡機,

熱茶區: 有綠茶,紅茶,紅景天三種茶包

甜點區有小茶點,蛋糕,

店家會標示產品是否有加蛋,

若是不能吃奶蛋素的朋友,''注意一下即可.



甜點區的對面是熱湯區,

有素羹湯,杏仁湯,養生湯,九尾湯.

我有舀素羹湯來喝,

料超多,有大白菜,金針菇,黑木耳......等~~

羹不會太濃稠,味道很清爽,

我有加入一點點烏醋,味道更香了~~




一般人總會對素菜印象不太好,

其實,店家把素菜弄得相當好吃,

而且,全素、蛋素的人,都可以食用~~

若是下次想吃素食看看,

可以來這家試試~~




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店名: [台中西區] 聖華宮素菜餐廳

地址: 台中市西區五權西路一段115號

電話: (04)2372-3468

營業時間: 早上11:30-下午2:00 ,晚上5:30-晚上9:00

停車: 機車,汽車皆易

價錢: 平日或午餐時段：  成人298元、兒童168元

          假日或晚餐時段： 成人338元、兒童188元

          (以上價錢均須加一成10%服務費)

官網: http://www.saintlotus.com.tw/