東海原本有家武大郎蔥仔餅
不過,那家關門了.
害我很懷念.
今天在紅樓夢附近亂晃時
突然看到這一家店.
就跑來嘗嘗.
以前的武大郎蔥仔餅,
一個只賣10元,
不過,這家是一個13元,二個25元.
算也是便宜.
葱仔餅是將麵皮用手壓平,把麵皮四週往外推,
再用油煎酥即可.
武大郎蔥仔餅可以跟老闆買一包回去煎,
一包是250元.
我倒只有買現成的.
她們家的餅小小的,
大約有10公分寬.
她們家的餅很香,
量也很多.
外皮煎得酥脆,
酥中帶軟,
每一口都可以吃到酥脆的外皮與青蔥的香甜.
是很好吃的蔥仔餅.
其實,蔥仔餅單吃就很夠味,
可是,我喜歡再加上她們家的辣椒醬,
會更好吃喔~~
她們家的蔥油餅份量不會過多,
適合下午當點心吃,
只是這家地點比較隱密,
容易錯過,
想吃的人,就要找一下囉~~
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店名: [台中東海] 武大郎蔥仔餅
地址: 台中縣龍井鄉新東村新興路東興巷15號 (紅樓夢前)
電話: 無
營業時間: 中午11:30-晚上10:00
停車: 機車尚可,汽車難.
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