[食記] [台中東海] 潤餅(春捲)(已歇業)

這家春捲店是上禮拜才開的店,

雖然是新開的店,


卻吸引很多人去嚐鮮.




這家春捲若單純只包菜的話,是30元.


若是加上肉的話,則要40元.




老闆娘會用兩張餅皮,上面灑上花生粉.

再放上多樣食材.

有菜脯,高麗菜,紅蘿蔔,切片豆乾,蛋酥,肉鬆等材料.

最後,再加上其他調味料.




雖然我沒有買加肉的春捲,

不過,她們家的肉看起來還不錯吃.

由左至右分別為香腸,培根,爌肉.


老闆會很貼心的幫你貼上何種口味的春捲標籤.



她們家的皮會事先撕好,放在身後的白鐵鍋裡.

上邊會再放上一條毛巾,以保持餅皮的溼潤度.




春捲長度大概有18公分.


春捲切開內部照.


雖然只有30元,可是,這個春捲不僅口味好吃,也份量十足.

內餡的材料均十分新鮮,配上甜甜的花生粉,十分清爽.

餅皮算中等薄度,不會薄到破掉,倒也不至於厚到難以入口.



若是你吃不下主食,來捲清爽的春捲,倒也是不錯的選擇.


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店家已改經營甘蔗雞,

所以,此篇就放入歇業區囉~~

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2009/12/23更新



店家已經不賣甘蔗雞了,

店面重新裝潢,又要賣潤餅了~~

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101/3/13更新

店家已換人經營,放入"歇業區" !

改天再去吃看看新的店家囉!


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店家: [台中東海] 春捲(潤餅)

地址: 台中縣龍井鄉新興路二巷口(東海小屈旁)

電話: 無

營業時間: 中午11:00--晚上10點多

停車: 機車稍難,汽車很難.