2015年9月18日 星期五

[食記] [台中沙鹿] 妙廚房早餐店(蛋餅 /芋頭糕 / 土司夾肉 / 豆漿)























這一家沒有招牌的早餐店是叫妙廚房,

之前因有人推薦,就跑來用餐,

沒想到,跑錯店家,倒也吃到好吃的早餐.

今天是特地是特地查好店家的位置,又跑來用餐.























對面是皇家皇品.






















店家是長條型的店面.























外帶與內用的顧客挺多的.























店家的蛋餅是傳統的蛋餅,老闆娘會事先把蛋餅皮煎好,(圖的左上角)

等顧客點餐後,再與蔥蛋結合即可.























店家的板凳是木頭板凳,現在比較少見了.


























店家的價目表






















吐司夾肉(20元)

老闆娘有問我要不要吐司去邊,我選去邊.

 



















吐司烤得香酥,單吃有點乾

 




















  裡面有花生醬、小黃瓜、肉片,

 




















肉片有攙紅蘿蔔有點乾,

 




















再搭上脆口小黄瓜、香濃花生醬,
























 味道還不錯,就是偏乾,要搭飲料一起入口才行 

 




















 芋頭糕(20元)

 




















 芋頭糕外皮酥,裡面有掺芋頭絲,口感偏Q,

慢慢咀嚼有芋頭香味,惜蒜頭醬油有點鹹!

 




















蛋餅(20元)

 




















內用的蛋餅會切成小塊狀,

 




















最後再淋上滷汁肉燥.

 




















裡面是蔥花蛋.























外皮香酥,内皮軟嫩,滿是蛋香和葱甜味,加上店家自製肉燥,好好吃.

 




















這是外帶的蛋餅,就沒有切成小塊狀了.

 




















我有請老闆娘幫我摻辣,

不建議摻辣醬,味道會略甜,有點搶掉蔥甜味.

 
   



















店家的蛋餅是傳統的古早味蛋餅.

 




















自製餅皮再加上蔥花蛋,非常好吃.

 

















 


豆漿(10元)

豆漿微甜,略帶豆腥味道,不愛.





店家的蛋餅便宜又好吃,

喜歡吃古早味蛋餅的人,可以上門試試.

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店名: [台中沙鹿] 妙廚房早餐店



地址: 台中市沙鹿區文昌街151巷1號 (文昌街與文昌街151巷交叉口)

電話: 無

營業時間:05:3001:30 (有事公休)

停車: 機車易,汽車尚可


















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