[食記] [桃園龜山] 九食九(豬肝湯/新埔粄條/擔仔麵/魯肉飯/油豆腐/米粉湯)

店家的米粉湯是台北米粉湯,湯頭看起來稍油,喝起來倒是蠻順口的.

米粉不會煮得過爛,油蔥味濃,

九食九是2019年11月新開的店家,

因為招牌比較低調,認旁邊的冰雪奇圓,銘傳家醫,會比較明顯

店家左邊是內用區,右手邊是備料區



































店家的價目表

可以先跟店家點餐,吃完後,再結帳即可






















豬肝湯(40元)


裡面有薑絲,豬肝,韭菜























湯頭鮮美,豬肝不會死硬,是挺好喝的豬肝湯






















新埔粄條(湯40元)

新埔粄條有分乾的與濕的,我挑湯的,

裡面有肉燥,香菜,豆芽菜,粄條,






















店家的粄條略帶點厚度,不是超薄的那一種,比較有咬勁,

肉燥很香,湯頭喝起來有甘甜的古早味






















擔仔麵(乾40元)


擔仔麵有分乾的與濕的,我挑乾的,

裡面有肉燥,香菜,豆芽菜,乾麵,醬油膏
























肉片挺大塊的,

油麵不會煮得過爛,與肉燥一起入口,是很古早味的擔仔麵






















滷肉飯(30元)






















店家的肉燥肥肉居多,不過,是入口即化的那一種,挺下飯的

店家的滷肉飯不會死鹹,是蠻古早味的味道






















油豆腐(30元)
























店家煮米粉湯的大鍋子,裡面還會滷油豆腐

因為看起來很好吃,所以,也點一份試試























店家的油豆腐非攘軟嫩,入味卻不死鹹,

搭配醬油膏一起入口,與滷肉飯很配






















燙青菜(30元)


店家的燙青菜挺大一把的,不過,會全部壓在便當盒內

大陸妹清脆,光搭醬油膏就很美味






















米粉湯(30元)























裡面有米粉,油蔥,韭菜,芹菜.

店家的米粉湯是台北米粉湯

湯頭看起來稍油,喝起來倒是蠻順口的.

米粉不會煮得過爛,油蔥味濃,

不過,我還是比較喜歡細的炊粉多一些






店家雖然是一間小店,倒是販售很古早味的餐點,

店家的便當類餐點也挺有特色的,改天再買來試試

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店名 : [桃園龜山] 九食九

地址: 桃園市龜山區德明路135號

電話: 03-3191839

營業時間: 11:00--21:00 (有事公休)

停車: 機車易,汽車難