2019年6月4日 星期二

[食記] [桃園龜山] 舌尖吧蘭州拉麵(長壽店)(蘭州牛肉拉麵/酸菜羊肉麻辣拉麵/豬頭皮)























店家的牛肉塊挺厚的






















舌尖吧蘭州拉麵目前有兩間店,一間是在林口長庚店的美食街,

一間是在龜山區的長壽路上























店家的營業時間























 店內的空間整潔明朗,






















店內有電視可供觀看






















請先到右手邊的櫃台點餐,結帳,等候餐點送至桌邊即可






















店家的角落有飲料,醬料的自取區






















醬料區整理得還蠻乾淨的





















 可以自行沖泡茉莉綠茶

 



















辣油還蠻香的,辣度中等























店家的小菜還蠻多樣的






















豬頭皮(35元)
























店家的豬頭皮還蠻有嚼勁的,味道不會死鹹,吃起來很爽脆





























店家的價目表






















桌上有筷子























蘭州牛肉拉麵(150元)

店家會加香菜、蔥花,不喜歡的需先告知























裡面有三塊牛肉,蔥花,香菜,麵條,























麵條不會煮得過爛,吃起來還蠻順口的

只是,與我想像中的拉麵不太一樣






















牛肉挺厚實的,口感不會過硬,比較有嚼勁些























湯頭不會死鹹,我有摻一點店家的辣油味道還不錯























底部還有大塊蘿蔔,整體而言,算是味道還不錯的牛肉拉麵























酸菜羊肉麻辣拉麵(150元)























裡面有蔥花,酸菜,羊肉,拉麵,麻辣醬






















店家的麻辣是麻居多,辣度倒是還好






















這一碗給的是羊肉片,足以撲滿整碗麵























加了麻辣醬的拉麵,味道比湯麵突出,也非常順口.

羊肉片新鮮,不過,感覺牛肉塊比較實在,

下次回訪,應該會點酸菜麻辣牛肉拉麵




店家的湯麵與乾麵的味道都不錯,

只是,價錢會比較高些,

若是店家有推出一些優惠時,倒是可以買來試試.

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店名:[桃園龜山] 舌尖吧蘭州拉麵(龜山長壽店)

地址:桃園市龜山區長壽路267號

電話:(03) 349-5558

營業時間: 平日 11:30 ~ 14:10、17:00 ~ 20:40(每週五公休)

                   假日 11:00 ~ 14:40、17:30 ~ 20:40

停車: 機車易,汽車尚可

官方臉書: 舌尖吧蘭州拉麵









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