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2019年2月25日 星期一
[食記] [桃園龜山] 大台北阿松的店(雞滷飯/餛飩乾麵/豬腸湯/綜合水餃/黑胡椒羊肉飯/排骨酥湯/燙青菜/小菜)
黑胡椒羊肉飯料多味美,是很推的羊肉飯.
大台北阿松的店是桃園銘傳學生的愛店,
尤其是月末的時候,更是許多學生光顧的好地方
店家的招牌還蠻低調的
店家供應的餐點超級多種的,讓初來乍到的人,不知該如何選擇
所以,店家就幫忙推薦一些組合
有些會推薦一主餐,一湯
這些組合大多是學生的最佳搭配
不過,這些組合也就是建議而已,並不是優惠組合哦.
店家有供應免費紅茶
味道偏甜
店家的名片
店家有製作快速取餐小撇步:
先拿菜單,標明內用,外帶
把寫好的菜單,交到櫃台,並且壓好
店家的用餐區是在騎樓下,桌數不多,翻桌率倒是挺快的
桌上有一些市售醬料,味道普普
雞滷飯(小/35元)
這是很多人必點的餐點,可以一次吃到雞絲與滷肉
雞絲新鮮,不會乾澀,
滷肉滷得入味,不會死鹹,挺下飯的,
筍絲很嫩,不會刮口,
白飯不會煮得太軟爛,是很好吃的雞滷飯
左邊是餛飩乾麵(50元),右邊是豬腸湯(30元)
餛飩乾麵(50元)
裡面有八顆餛飩,滷肉,乾麵
餛飩還蠻大顆的,
餛飩肉不多,皮吃起來有點多.
乾麵還蠻順口的,
滷肉是帶有豬皮的,口感滷得很軟
麵條不會煮得過爛,是還蠻好吃的乾麵
豬腸湯(30元)
豬腸湯有摻薑絲,喝起來超清爽的,
豬小腸處理得很乾淨,是很好吃的豬腸湯
店家的水餃有三種口味,可以點綜合,所以,我就各點幾顆來吃.
不過,水餃要現煮,要稍等一下
從外表看不太出來水餃的口味
韭菜水餃肉餡比較細些,吃起來肉味比較不明顯
高麗菜水餃脆口,略帶點高麗菜的鮮味
玉米水餃裡面有嫩甜的玉米,超級好吃的水餃
我有摻一點店家的辣醬配水餃吃,味道還不錯
左邊是黑胡椒羊肉飯(65元),右邊是排骨酥湯(40元)
排骨酥湯(40元)
排骨酥是先炸後蒸煮,煮得超軟爛的
即使有軟骨,也很好入口
湯頭還蠻濃郁的,喝起來不會膩口,
只是,喝說了,會覺得稍鹹些
黑胡椒羊肉飯(65元)
裡面有黑胡椒醬,羊肉片.豆芽菜,小白菜,白飯
店家的羊肉超多的,口感軟嫩,沒啥腥味
黑胡椒味道濃郁,卻不會過鹹,
下面還有豆芽菜,青菜,白飯煮得剛剛好,
搭點燙青菜上面入口即化的滷肉,就可以變成滷肉飯
黑胡椒羊肉超下飯的
是好吃又很有飽足感的黑胡椒羊肉飯
左邊是小菜(30元),右邊是燙青菜(30元)
小菜(30元)
每一樣都是10元,
油豆腐超嫩的,上面還摻有蒜泥,醬油膏,好吃
海帶比較偏軟,不會死鹹,
滷蛋稍微入味,蛋黃很軟綿,好吃
燙青菜(30元)
可以挑地瓜葉或是空心菜,我挑地瓜葉
地瓜葉很嫩口,一點也不會過老,
上面的滷肉滷得超綿密的,入口即化
可以挖點羊肉飯下面的白飯,變成滷肉飯
店家的餐點大碗又便宜,味道也都還蠻不錯的,
難怪用餐時間時,店家老是座無虛席哩!
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店名: [桃園龜山] 大台北阿松的店
地址:桃園市龜山區德明路178號
電話: 03-3197716
營業時間:10:30--21:20 (禮拜六或是禮拜天公休)
停車: 機車易,汽車難
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