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2019年1月19日 星期六
[食記] [苗栗西湖] 香格里拉 維也納餐廳--10000元合菜
這一道香烤小鮑魚漂亮又好吃. ^^
因為老爸好友在香格里拉宴客,所以,就跟著家人來此用餐
聽說當天是吃10000元的合菜.
圓滿一世情
很少看見有餐廳會把炸湯圓也算是一道菜的,
這一道炸湯圓冷掉了, 味道偏甜,不愛
龍蝦大拼盤
龍蝦還算新鮮,五味魷魚普普,黑豆還蠻鬆軟的,有點小甜
極品佛跳牆
店家的佛跳牆食材用得蠻好的,燉得也很軟爛,是料好實在的佛跳牆
陶板大明蝦
這一道是大明蝦放在粗鹽上面蒸烤
明蝦很大一尾,味道也很鮮美,小心別吃到蝦殼上面的粗鹽,會很鹹
豚骨燴烏參
烏參蠻Q彈的,勾芡也不會死鹹,味道還不錯
蒲燒鰻米糕
蒲燒鰻口感非常軟嫩,沒啥刺,醬汁不會死甜,
米糕煮得不會過爛,不會過鹹,口感還不錯
香烤小鮑魚
鮑魚還蠻好咬的,搭配筍子,起司一起入口,滿口的海味與起司香味
清蒸海上鮮
魚肉很嫩,是很新鮮的魚
黑椒羊肩排
羊肉還蠻軟的,搭上黑胡椒味道還不錯
鮮果燉烏雞
烏骨雞湯很濃郁,雞肉也燉得很軟爛,是很暖身的湯品
銀杏野百合
裡面有蘆筍,脆耳,甜椒,花椰菜,銀杏
冰淇淋有幾種口味,我拿到芒果口味的,味道普通
以菜餚的味道還不錯,但是,我真的不愛圓滿一世情
不過,這一家離家太遠,應該不太可能常常回訪
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店名: [苗栗西湖] 香格里拉 維也納餐廳--10000元合菜
地址: 苗栗縣造橋鄉豐湖村1鄰乳姑山15之3號
電話: 037-561369
營業時間: 11:00--14:00,17:00--19:00
停車:機車,汽車可停停車場
官網: http://www.shangrila.com.tw/
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