[食記] [桃園龜山] 讀聽廚房(白醬培根義大利麵/清炒海鮮義大利麵/麻油雞義大利麵)

麻油雞義大利麵好吃到令人快速光盤. ^^

























店家是從竹北搬來的餐廳,是今年七月底在此開幕

之前暑假就一直想來試試,

不過,那時候店家開店的時間比較不一定,撲空過幾次































店家有很多堅持,就直接寫在透明玻璃上:

義大利麵是每天現煮,採用天然食材,
























店家會每天播放不同風格的音樂,

感覺每天都像置身不同的餐廳一般.
























 店內還蠻乾淨清爽的































老闆是樂團成員,喜歡玩音樂的人,可以跟老闆交流一下
























店內有飲料,餐具可自取




































店家的固定菜單



































店家的義大利麵也可以自己搭配想要的醬料,主食,配料.

























清炒海鮮義大利麵(210元)

店家可以特製顧客想要的義大利麵

我點清炒(110元),搭配綜合海鮮(100元)
























裡面有中卷,蝦仁,杏鮑菇,蛤仔,魚柳,兩種甜椒,蒜末,辣椒

























甜椒很甜,青菜很翠綠,沒有澀味

























去殼的蝦子非常鮮美,彈牙又美味,一吃就超愛的
























中卷新鮮彈牙,蛤仔滿滿都是湯汁,沒有吃到沙粒,

























魚柳軟軟的,口感普通,

杏鮑菇是長條狀,裡面還有湯汁,

整道義大利麵吃起來清爽不膩口,又可以吃到海鮮的鮮味,是很好吃的義大利麵

白醬培根義大利麵(130元)
























 裡面有培根,杏鮑菇,洋蔥,兩種甜椒,白醬
























奶油還蠻香的,吃起來不膩口
























培根吃起來比較乾硬些,不過,鹹度倒是多被煮到醬汁內了

義大利麵還蠻Q彈的,與醬汁一起入口,是飽足感十足,又很美味的義大利麵
























 麻油雞義大利麵(170元)
























這一道麻油雞義大利麵是季節限定的餐點

 裡面有雞腿肉,薑片,高麗菜,枸杞,
























雞腿肉軟中略帶點咬勁,吃得到新鮮的肉汁,

義大利麵帶有薑味,卻沒有薑的辛辣味,

麻油味濃,卻沒有苦味,反略帶點枸杞的甘甜味.
























 義大利麵彈牙,麻油雞的湯汁清爽,搭配脆甜的高麗菜,是非常出色的義大利麵








店家的餐點很清爽,能吃得到食物的原味,是很優質的義大利麵餐廳

P.S.  老闆是樂團的成員,所以, 偶爾會公休去演奏

另外,老闆有時會帶家人去長庚回診,會臨時公休,

想去的人,要注意粉絲頁臨時公休的公告哦.

店家的名片

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店名: [桃園龜山] 讀聽廚房(不含味精)

地址: 桃園市龜山區明德路227號

電話: 03-3297200

營業時間: 11:00--14:00, 17:00--22:00(週一,周四中午公休,其他公休日請見官方粉絲頁)

停車: 機車易,汽車尚可

官方臉書: 讀聽廚房