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2018年8月6日 星期一
[食記] [桃園龜山] 羅媽媽早餐(炒麵/炒米粉/四神湯)
好吃的四神湯很少!
這一家的四神湯,卻值得大家早起去吃早餐
這一家早餐店也算是老店了,
因為價錢便宜又好吃,早上有很多人會上門用餐
店家沒有招牌,只能認店門口前面的攤子
斜對面的傳統早餐店也蠻多人的
攤子前面就有價目表,
桌上有些佐料可以自取
後方廚房是備料區,
攤子後方有些備好料的材料
先炒好的麵,控肉,就是放在這張桌子上面
店家的價目表
炒麵/炒米粉(小30元),四神湯(40元)
炒麵/炒米粉(小30元)
因為苗栗的都可以混炒麵與炒米粉,
所以,我就問店家可不可以幫我做綜合口味的
炒米粉非常地細,煮得非常地軟,
炒麵口感偏軟,幸好吃起來不會非常油
肉燥略帶點肥肉,豬皮,吃起來不死鹹
建議搭點辣椒醬一起入口,微辣,可以改變一下一成不變的味道
四神湯(40元)
裡面有小腸,薏仁,蓮子,雪蓮子
小腸煮得很軟,非常好入口
薏仁,蓮子,雪蓮子也是煮到入口即化,
讓我直呼是很認真的店家
湯頭煮得超濃郁,裡面有摻米酒,天冷時來上一碗超暖身的
店家的控肉飯有滷海帶,滷豆干,滷蛋,爌肉,
好吃的四神湯很少,光這一碗,就很值得上門去吃早餐
超多人也外帶肉羹湯,大腸麵線的,
改天再去買來試試
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名稱:[桃園龜山] 羅媽媽早餐
地址:桃園市龜山區頂興路56號
電話: 無
營業時間:早上6點 ~ 下午13點
停車: 機車易,汽車尚可
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