[食記] [苗栗頭份] 中華黃昏市場--張家肉圓(用米做的肉圓/大腸麵線/肉羹)(為恭醫院對面)

店家的肉圓是紅槽口味的肉圓. ^^























張家肉圓是在中華黃昏市場內,

之前,張家肉圓信義路那邊還有分店,

不過,目前好像沒有開了.






















店家以賣肉圓,麵線,肉羹






















黑輪為主.

黑輪也有外帶包裝,方便顧客外帶.

店家的價目表






















肉圓(一份40元)






















裡面有兩顆剪開的紅槽肉圓

聞起來還蠻香的,

肉圓皮是用米做的,吃起來比較不Q,

有些部分蠻厚的,有些部分比較薄

裡面是青蔥,紅槽肉

紅槽肉有些比較乾硬些,有些還蠻軟的,

醬汁微甜微鹹微辣,能讓肉圓更好吃.

因為我吃不慣店家的皮,也就不太愛店家的肉圓了






















大腸麵線(小35元),肉羹(40元)






















大腸麵線(小35元)

老闆有幫我摻辣

湯頭略勾薄芡,味道清淡些,自製辣椒倒是挺辣的






















大腸軟中略帶點Q度,單吃會比較鹹一點

麵線不會煮得過爛,搭配紅蘿蔔,脆口木耳,算是味道還OK的大腸麵線.






















 肉羹(40元)






















湯頭味道清淡,只有胡椒的辣味






















肉羹是魚羹,裡面沒有包東西,

雖然蔬菜還蠻多的,不過,我沒有很愛店家的肉羹




吃過店家三種餐點,我覺得沒有想像中美味,

算是吃過就好的店家

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 店名: [苗栗頭份] 中華黃昏市場--張家肉圓

地址:  苗栗縣頭份市仁愛路133號

電話: 無

營業時間: 14:30--20:00(售完為止)

 停車: 機車尚可,汽車難