蛤蜊絲瓜雞排頗具特色,好吃. ^^
陳記鹹酥雞總店是在中壢區中園路,
一開始,民國89年是在中壢市凱悅KTV斜對面{年輕人眼鏡}擺攤,
從小攤販,到黃色貨車到店面,至今已經開了17年了
店家的分店還挺多家的,當天到的是銘傳店.
店家主打~~手腳慢、出菜慢、算錢更慢.
店家是由一對夫妻一起創業,挺勤勞的.
店家備有內用的空間,不過,我大多買回家吃
店家的食材大多擺在冰箱內,
不用擔心產品會壞掉,會吃壞肚子
店家的價目表
店家常會有販售隱藏式的雞排,會直接寫在攤子的前方小黑板上
鹹酥雞(50元)
有三塊炸蝦餅,鹹酥雞,九層塔.
店家的鹹酥雞是無骨雞肉,
吃起來不過油,味道還算新鮮
花枝燒(50元)
是大花枝去油炸,皮微酥,口感還蠻軟的,
鳳梨蟹肉起司雞排(80元)
這是店家的隱藏菜單,
每次口味會不太一樣, 而且,也不是每天供應
店家是使用溫體雞肉.
料是包裹在雞排前半部
新鮮鳳梨,味道不酸略甜,起士牽絲卻不死鹹
蟹肉棒略帶點鹹香味
雞肉還蠻軟的,搭配千絲起士,鳳梨還蠻對味的
鳳梨蝦仁起司雞排(80元)
這也是店家的隱藏菜單
酸甜度適中的新鮮鳳梨,起士牽絲還蠻好入口的
蝦仁有三隻,不是假的蝦仁,味道新鮮.
比起略帶鹹味的蟹味棒,蝦仁味道比較不明顯
炸皮蛋(40元)
皮蛋裹粉下鍋油炸,
再擠上美乃滋,放上柴魚片
皮蛋的膏味道過重了,有點不好下嚥
蛤蜊絲瓜雞排(80元)
裡面有絲瓜,薑絲,蛤蜊,金針菇.
蛤蜊味道很鮮甜,蛤蜊吐砂吐得很乾淨,
搭上脆脆的金針菇是清爽又好吃的隱藏式雞排
店家的隱藏口味雞排還蠻特別的,
之前還有推出三星蔥蝦仁雞排,可惜一直沒有吃到.
改天再去買看看其他隱藏口味的雞排吧. ^^
店家的外帶袋子
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店名: [桃園龜山] 陳記鹹酥雞(銘傳店)
地址: 桃園市龜山區大同路136號
電話: 0917-800703
營業時間: 16:30--20:00(售完為止)(禮拜一公休)
停車: 機車容易,汽車稍難
官方臉書: 陳記鹹酥雞--銘傳店
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