沒啥腥羶味的羊肉咖哩真是美味. ^^
帕比絲印度料理是在金山二十三街上,
請找門口的那根柱子招牌比較明顯.
故鄉好滋味的林美秀曾經推薦過店家.
一進門,就有歡迎光臨的小黑板.
這是由店家內部往大門方向拍,
店內有很多印度的擺飾.
看起來就很印度風.
桌邊飾品也是很印度.
可愛的大象擺飾.
店家推出的夏日啤酒季
店家的菜單
印度咖哩的簡介
店家可以單點,也有推出多人組合餐
瑪莎拉
天然香料熬煮的Masala醬,不含奶類.
Masala是由多種香料依不同的調配秘方,乾燥或是烘焙程度,打勻地粗細條配成獨家的天然細末
經典咖哩
堅果及蔬菜熬煮的咖哩醬,含少數奶類,
香濃且菜類豐富
蔬食印度
經典蔬食是咖哩醬,手工打的茄子醬,香料乾炒的Aloo gobi,帕克力菠菜醬
拍立克菠菜醬
炭火坦都窯燒
布里亞尼炒飯週二~週五 中午暫不供應
主廚特別私房菜
印度主食
開味小食
飲料,點心
2-3人分享套餐
店家的餐具
右邊是羊肉瑪莎拉(260元),左邊是烤脆餅 (45元)
羊肉瑪莎拉(260元)
天然香料熬煮的Masala醬,不含奶類.
Masala是由多種香料依不同的調配秘方,乾燥或是烘焙程度,打勻地粗細條配成獨家的天然細末
店家的咖哩可以挑辣度.
我挑中辣.
羊肉燉得很軟爛,沒有羊騷味,反而是香料與咖哩的味道比較濃郁,
輕輕地用筷子將羊肉塊一撥,就可以輕易分解
烤脆餅 (45元)
烤脆餅外皮微酥,略帶咬勁!
記得要立刻吃,萬一冷掉,就比較吃不到酥脆感了
熱熱的烤脆餅,搭配重口味的羊肉咖哩,蠻合拍的
左邊是蔬食咖哩(180元),右邊是月桂飯(20元)
蔬食咖哩(180元)
經典蔬食是咖哩醬,手工打的茄子醬,香料乾炒的Aloo gobi,帕克力菠菜醬
店家的咖哩可以挑辣度.
我挑中辣.
這一款蔬菜咖哩超火紅的,辣度也很辣.
月桂飯(20元)
裡面有月桂葉.
米飯煮得軟硬適中,與咖哩很合
蔬菜感覺像是冷凍蔬菜,吃起來比較不脆口.
有點冰過再解凍的口感
搭配米飯一起入口,還是很辣
一定要搭配水或飲料一起入口才行
店家的咖哩還蠻具特色的,喜歡吃咖哩的人,可以上門試試. ^^
若是不嗜辣,還是點小辣就好.
P.S. 店家需要加一成服務費.
店家的名片
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店名: [新竹新竹] 帕比絲印度料理(故鄉好滋味 林美秀推薦)
地址: 新竹市東區金山二十三街69號
電話: 035-678591
營業時間: 11:30–14:20, 17:30–21:30(星期一公休)
停車: 機車易,汽車難
官方臉書: 帕比絲.Bhabhi's印度香料餐廳
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