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2017年7月11日 星期二
[食記] [桃園龜山] 一番燒餃子(超美麗雪花的日式純手作餃子)(紅魔豚/酸辣湯/塔香豚/醬汁燒麵)
穿有雪花裙的煎餃,真令人捨不得開吃. ^^
一番燒餃子是今年四月新開的店家.
聽說有非常好吃的煎餃,
所以,特地過來上門用餐.
店家就在德明路,大同路交叉口.
補上一張白天的店家位置
店家以賣餃子,麵食,湯類為主.
煎餃與水餃,價錢都是一樣的.
這是店家比較詳細的菜單
店內桌數不多,若是人多時,要稍等一下.
入口處有熱的麥茶
麥茶無糖,還蠻好喝的.
這是店家餐具,醬料的自助區,.
醬料區保持得很乾淨.
還有提供衛生餐具哦. ^^ 推一下!
左邊是店家自製的辣椒醬油
右邊是泰式甜辣醬.
我比較愛店家自製辣醬,香辣卻不死鹹.
請先向店家點餐,店家會給你一張號碼牌,
用餐完畢後,再結帳即可.
酸辣湯(30元)
酸辣湯超級大碗的.
酸辣湯略勾薄芡,喝起來微酸,不會過辣,
裡面有很多的料: 豆腐,木耳,筍子,紅蘿蔔,肉絲,蔥花,
每一口都是滿滿的料,是料好實在的酸辣湯.
水餃子--塔香豚(9顆70元)
店家的煎餃,水餃都是一份9顆70元.
店家的水餃又大顆又飽滿.
水餃皮QQ的,蠻有嚼勁的,單吃有淡淡的麵粉香.
我是將水餃沾店家的辣椒醬油.
九層塔水餃香氣四溢,卻又吃得到新鮮的肉汁,
搭上店家自製的辣醬,更是滿分. ^^
燒餃子--紅魔豚(9顆70元)
店家的煎餃,水餃都是一份9顆70元.
我看見店家的粉絲頁,一開始的餃子是分散開來的.
不過,現在的煎餃不僅雪花煎得非常漂亮,連餃子也如風車一樣,排列非常整齊.
可見店家非常用心在努力精進.
煎餃的雪花猶如藝術品一般,記得要趁熱吃,才會吃到微酥的口感.
煎餃與水餃的個頭一樣大顆.
紅魔豚是摻有辣椒的蔥花豬肉餃.
吃的時候,一定小心,因為裡面有很多湯汁.
紅魔豚皮很有嚼勁,內餡多汁,且香辣到令人一吃就超愛的.
只是,怕辣的人,一定要小心,因為紅魔豚真的很火辣哦! ^^
醬汁燒麵(70元)
醬汁燒麵裡面的蔬菜,豬肉絲還蠻多的,
不過,麵條是粗粗的麵條,不是我愛的細麵.
醬汁燒麵味道比較淡些,摻了一些店家的自製辣醬,味道會比較好吃些.
店家的餐點都好好吃,老闆夫婦待人又非常親切,
難怪,上門的顧客這麼多.
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店名: [桃園龜山] 一番燒餃子(日式純手作餃子)(紅魔豚/酸辣湯/塔香豚)
地址: 桃園市龜山市區大同路249號
電話: 0979-772826
營業時間: 11:00--15:00, 16:30--20:30(售完為止)(禮拜天公休)
停車: 機車易,汽車要停遠一點
官方臉書: 一番燒餃子
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