[食記] [台中東海] 初手工鮮肉湯包

現在機器湯包滿街跑,

遇見肯遇到手工包湯包的攤子,也就格外令人珍惜.






















這一家初手工鮮肉湯包是在遊園南路上.

是在惟仁耳鼻喉科診所旁,東方美的店面前擺攤.




























這一家手工鮮肉湯包是現包現蒸的！

老闆是個年輕人，卻很努力地在包湯包！






















鮮肉湯包(一籠50元)

一籠有6顆湯包.

老闆有送我辣油包.






















店家的薑絲還蠻新鮮的,






















手撖的皮還蠻薄,從湯包的外觀,就可以稍微看見綠蔥的顏色.






















湯包裡面是有湯汁的. 吃起來不會過油！






















皮擀得很薄,輕輕一咬,就可以入口.






















單吃湯包,内餡味道稍淡了一點.






















不過,加了辣油的湯包,味道就更加美味了.

因為店家的辣油不會過辣,

所以,怕辣的人,也可以摻一點來試試.






















這是第二次購買的湯包,

因為正逢青蔥盛產,

所以,感覺青蔥放得比肉多些.

青蔥味濃,但是,也比較吃不到肉的鮮甜味.






















 不過,加了辣油之後,還是蠻好吃的.




 看見老闆一人在路邊默默包湯包，相信湯包未來會更加美味的！

如果吃不到早上好吃的尚品湯包，不妨來這一家試試！

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店名:  [台中東海] 初手工鮮肉湯包

地址: 台中市龍井區遊園南路264號

電話: 無

營業時間：下午三點多到晚上七，八點(星期日公休)

停車: 機車易,汽車稍難