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2015年10月22日 星期四
[食記] [台中沙鹿] 阿莊越南小吃(越南粄條包肉 / 炸春捲 / 法國麵包)
越南粄條包肉是前陣子新開的店,
因為看起來很新奇,就跑來試試.
店家是在之前御粥道的隔壁.
店家的攤子是擺在前頭.
右邊是攤子,左邊是桌椅.
攤子旁邊有些事先製作好的餐點.
店家的價目表.
桌上有醬料,檸檬,辣椒.
檸檬,辣椒新鮮,可自取.
粄條包肉(80元)
店家有附醬汁給我.
粄條包肉可以直接上桌,不用等!
沾醬偏甜微辣 、不建議直接倒入盤中,用沾的比較不會過甜!
放點自製辣椒,會比較好吃!
粄條包肉有點像腸粉,裡面有包豬肉末、黑木耳!
蔥頭酥酥的,口感不會過苦.
還有豆芽菜、生菜、炸春捲、火腿、酥脆油葱!
火腿新鮮、生菜脆口、粄條包肉新鮮,但没啥味道!
搭蔬菜一起吃,還蠻清淡的.
建議加點店家的自製辣醬,應該會更美味些.
惜炸春捲有點變味了!不然,可以讓粄條包肉更出色.
炸春捲(60)
炸春捲可以直接上桌,不用等!
外皮不太含油,微酥,
内包芋頭、豬肉末,芋頭新鮮,但不鬆綿,豬肉沒啥調味,整體的味道還ok!
至少比粄條包肉裡面的春捲來得新鮮.
法國麵包(70)
法國麵包是現烤的,會用紙袋裝!
法國麵包的長度.
麵包酥脆,不會難咬.
裡面還夾蠻多料的.鹹淡適中.
令人驚豔的法國麵包裡面的燒肉,味道很好吃.
法國麵包還蠻好吃,惜蔬菜過少,也沒啥醬汁,吃起來有點偏乾!
店家的粄條包肉還蠻特別的.
不過,好像沒有想像中美味哩!
不過,店家待人挺客氣的,改天再去試試其他的餐點好了!
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店名: [台中沙鹿] 越南粄條包肉
地址: 台中市沙鹿區大同街5號
電話: 0935-223441
營業時間: 06:30--14:00 (很少公休)
停車: 機車易,汽車尚可
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