菠蘿蛋黃酥的確不同於一般的蛋黃酥
聽說梧棲的三美珍餅行蛋黃酥很優,
所以,當天特地來買蛋黃酥.
店家是在草湳羊肉爐旁邊,
面對店家,左邊就是草湳羊肉爐.
店家是一般的民宅.
橫批就是"三美珍餅行".
打開大門,是店家的神明廳 .
請直接往裡面走.
沿著走廊往前走.
就可以到店家做餅的地方了.
店家是一對60多歲老夫妻在經營,兩人待人都很親切.
店家正在製作綠豆椪.
這是烤好的蛋黃酥.
另一邊是烤好的綠豆椪.
店家的綠豆椪有兩種口味哦~
蛋黃酥禮盒(12入)(每顆50元)
店家可零買,也可以買禮盒組.
菠蘿蛋黃酥(50元)
蛋黃酥超大一塊,非常酥脆,單吃皮就有淡淡的甜味.
裡面有鹹蛋黃,紅豆沙,
鹹蛋黃略帶點油香味,與微甜的紅豆泥,酥脆的外皮一起合吃,是非常好吃的蛋黃酥.
綠豆椪禮盒(6入)(每個55元)
盒子上面有店家的資訊.
可單買一種口味,也可以買綜合口味.
綠豆椪--香菇滷肉口味(每顆55元)
底部有一張烘焙紙.
皮很薄,綠豆椪一點也不甜膩,滷肉不會擱牙.
小缺點是一吃就散掉,一定要拿個盤子盛著,才不會吃得滿地都是.
綠豆椪--滷肉肉鬆口味(每顆55元)
底部有一張烘焙紙.
滷肉肉鬆口感比較乾些,綠豆沙很清爽,不甜膩,
搭配薄皮的餅皮一起入口,是很好吃的綠豆椪.
店家的菠蘿蛋黃酥又大又美味,
難怪光田醫院,榮總也會向店家訂購月餅,
喜歡吃蛋黃酥與綠豆椪的人,可以買來試試.
店家的名片
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2017/9/29 更新
今年大家瘋狂排這一家的蛋黃酥,
聽說是下午2點開始,每人限購一盒.
好像是不到一個小時就賣光了. @@
希望大家都可以買到蛋黃酥阿.
真是越到中秋,越買不到. @@
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2018/8/8 更新
中秋節訂購方式:
1.開放訂購日期國曆8/15開始接受下單,取貨日期:9/4-9/24請直接私訊我們留言.(註明取貨日期.數量6入裝還是12入裝.姓名.手機號碼.).靜候客服人員回覆.下單後請3日內完成匯款訂單才成立.
2.PS.中秋節一律不提供宅配的服務；也不「接受現場排隊、不接受現場排隊購買，不接受現場排隊購買」很重要，所以說三次。
3.價格50元/顆.
4.盡量不要用電話訂購.無法給匯款資料.(可選擇到家裡訂購付款).謝謝配合
4.盡量不要用電話訂購.無法給匯款資料.(可選擇到家裡訂購付款).謝謝配合
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2019/8/1更新
目前店家已經只有製作 菠蘿蛋黃酥
店家的訂購方式,必須加入店家社團,(不公開社團)
所以,要先加入店家的社團
只限自取,沒有宅配服務.
加入社團後,等待店家開自取日期的文章,
在文章內喊數量後,
私訊三美珍餅行正確留言,等待店家給號碼,再去店家取貨,才有機會訂的到
p.s. 店家不接受私訊訂購,
正確留言範例：教學版
108年？月？日自取團
1.取貨人姓名
2.電話
3.訂購數量6入*？或12*？
共計？顆
4.從哪裡來取貨
PS: 以上留言不正確會刪單，
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店家目前有六入塑膠盒裝及12入禮盒
到店家取貨時,
1.記住自己的編號、
2.準備好取貨人證件
3.在名單上簽上取貨人的名字並核對檢查好自己訂購的數量，出門口有錯就不算哦！
2019年中秋節公告：
1. 一律自取...沒有宅配。
2. 取貨日期自8/24星期六~9/12星期四。
3. 取貨記得帶取貨人證件.取貨時間13：00-16：30，請務必記住自己的取貨日期，三美珍將不另行通知
【抱歉】
4. 一律只有團友才能訂購，沒加入社團一律不算，一個人只能訂購一天（讓其他人都有機會），如天數有重覆則選其中一天。
5. 8/24（六）~8/28（三）開放給
一單600顆以上的團友，每天名額只有2位。
6. 8/29（四）~9/12（四）開放給其他團友，每人限購36粒【自己分配6入或12入】，一律私訊三美珍餅行，留言一定要正確，不然會刪單。
7.下訂後不能取消....請見諒！
8. 匯款方面，下單完我們有給編號匯款資料，一律隔天下午17：00前完成匯款回報，超過17：00之後不要再匯了，因為不會退費，請見諒。
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2019/9/7更新
當天買的是12入的禮盒
店家的蛋黃酥是一顆50元
因為外皮是菠蘿皮,所以,很容易破碎,
拿的時候,要小心點哦!
第一次吃到的皮很酥鬆,這一次吃到的皮也是很酥鬆,不過,感覺皮吃起來比較沒有層次,感覺比較油些,
裡面是包紅豆與鹹蛋黃,
紅豆不會過甜,鹹蛋黃還蠻粉的,
若是單吃裡面的內餡,還蠻優的.
加上外皮一起合吃,會覺得比之前吃過的味道略為遜色,有點可惜
因為家裡的老人家吃不習慣菠蘿蛋黃酥,所以,吃的速度就沒有那麼快,
加上購買方式越來越困難,應該就無法再回購了
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店名: [台中梧棲] 三美珍餅行(草湳羊肉爐旁)--菠蘿蛋黃酥 / 綠豆椪
地址: 台中市梧棲區梧南路137號 (草湳羊肉爐旁)
電話: 04-2656-3748, 04-2656-3732
營業時間: 07:00--21:00(中秋節前幾天,下午兩點開賣,售完為止)
停車: 機車易,汽車尚可
店家粉絲頁: 三美珍餅行
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