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2015年9月18日 星期五
[食記] [台中沙鹿] 妙廚房早餐店(蛋餅 /芋頭糕 / 土司夾肉 / 豆漿)
這一家沒有招牌的早餐店是叫妙廚房,
之前因有人推薦,就跑來用餐,
沒想到,跑錯店家,倒也吃到好吃的早餐.
今天是特地是特地查好店家的位置,又跑來用餐.
對面是皇家皇品.
店家是長條型的店面.
外帶與內用的顧客挺多的.
店家的蛋餅是傳統的蛋餅,老闆娘會事先把蛋餅皮煎好,(圖的左上角)
等顧客點餐後,再與蔥蛋結合即可.
店家的板凳是木頭板凳,現在比較少見了.
店家的價目表
吐司夾肉(20元)
老闆娘有問我要不要吐司去邊,我選去邊.
吐司烤得香酥,單吃有點乾
裡面有花生醬、小黃瓜、肉片,
肉片有攙紅蘿蔔有點乾,
再搭上脆口小黄瓜、香濃花生醬,
味道還不錯,就是偏乾,要搭飲料一起入口才行!
芋頭糕(20元)
芋頭糕外皮酥,裡面有掺芋頭絲,口感偏Q,
慢慢咀嚼有芋頭香味,惜蒜頭醬油有點鹹!
蛋餅(20元)
內用的蛋餅會切成小塊狀,
最後再淋上滷汁肉燥.
裡面是蔥花蛋.
外皮香酥,内皮軟嫩,滿是蛋香和葱甜味,加上店家自製肉燥,好好吃.
這是外帶的蛋餅,就沒有切成小塊狀了.
我有請老闆娘幫我摻辣,
不建議摻辣醬,味道會略甜,有點搶掉蔥甜味.
店家的蛋餅是傳統的古早味蛋餅.
自製餅皮再加上蔥花蛋,非常好吃.
豆漿(10元)
豆漿微甜,略帶豆腥味道,不愛.
店家的蛋餅便宜又好吃,
喜歡吃古早味蛋餅的人,可以上門試試.
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店名: [台中沙鹿] 妙廚房早餐店
地址: 台中市沙鹿區文昌街151巷1號 (文昌街與文昌街151巷交叉口)
電話: 無
營業時間:05:3001:30 (有事公休)
停車: 機車易,汽車尚可
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