[食記] [苗栗苗栗] 泰式涼拌木瓜絲 / 泰式米線湯麵

之前就耳聞苗栗市菜市場有好吃的泰式涼拌木瓜絲,

不過,因為我比較少來苗栗市菜市場逛街,

所以,發現這一家,也比較晚些.
























店家是在苗栗市城隍廟附近,也是在博愛街上.
























攤子不大,由兩位女子一起經營.































泰式涼拌木瓜絲是現點現削.

 泰式米線湯麵是現點現舀.
























泰式涼拌木瓜(小份60)

大份是120元.

店家有附花生給我.
























木瓜絲爽脆、番茄新鮮、紅蘿蔔、小黃瓜絲脆口、口感溼潤微酸微甜,
























辣度小辣，略帶蝦米的香味與鹹味，是蠻好吃的涼拌木瓜！
























泰式米線湯麵(70元)

米線會另外包，
























米線會摻酥脆的蒜酥、酸菜、葱花、小黃瓜.

酸菜脆口微鹹，米線煮得剛剛好、
























裡面有番茄,豬血,豬腳,
























湯很濃郁，很番茄，味道微辣，若摻點檸檬，會更夠味，
























我把米線倒進湯中,分量還挺多的.
























又紅又綠的顏色,看起來很繽紛.

泰式米線湯麵豬血新鮮Q彈，豬腳燉煮的皮超軟Q，

瘦肉卻不柴，口感很軟嫩，是超好吃的米線.





店家的 泰式涼拌木瓜絲與泰式米線湯麵都好好吃,

若是天熱的時候,吃不下飯,倒是可以買店家的產品試試.

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店名: [苗栗苗栗] 泰式涼拌木瓜絲 / 泰式米線湯麵



地址: 苗栗市博愛街

電話: 無

營業時間: 07:00~11:00（售完為止）（禮拜一公休）

停車: 機車尚可,汽車難