[食記] [台中沙鹿] 橘之園廣東粥(豬肝瘦肉粥 / 皮蛋瘦肉粥 / 虱目魚肚粥)

橘之園廣東粥是蠻多沙鹿人推薦的店,

趁著天氣冷,我就跑來外帶粥品回家吃.

店家是在中山路上,招牌還蠻明顯的.























請先跟櫃台點餐,付帳,再等候叫號取餐即可.

各種粥品的細項表.

有星星記號的粥品,是店家比較推薦的粥品.

粥品的價目表.























粥品的大小碗都是一致的.























側邊有貼粥品的口味.























豬肝瘦肉粥(70元)

裡面有豬肝,瘦肉,薑,雞蛋.

豬肝比較小塊,分量不多,口感有點硬.























皮蛋瘦肉粥(60元)























皮蛋瘦肉粥(60元)

裡面有皮蛋,瘦肉,雞蛋.

皮蛋瘦肉粥食材新鮮,鹹淡適中,算是中規中矩的粥品.























虱目魚肚粥(80元)























裡面有無刺虱目魚肚,薑少許,雞蛋

無刺虱目魚肚還蠻新鮮的,不過,份量不多.

粥品的味道與一般粥品差不多,沒有特別有魚的鮮味.




單以粥來說,粥不會煮得過爛,也蠻有味道的.

可惜的是食材的份量不多,

所以,每一種粥的味道吃起來差異不大.

只有在吃到食材時,才會記起這是哪一種粥品,有點可惜.

若是食材可以再多一些,讓每一種粥品的味道更加明顯,那就更完美了.

店家的名片

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店名: [台中沙鹿] 橘之園粥



地址: 台中市沙鹿區中山路323號

電話: 04-2663-2533

營業時間: 週一~週五 11:00--13:30, 16:00--21:00 週六公休,

                  週日 16:00--21:00

停車: 機車易,汽車尚可