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2015年3月19日 星期四
[食記] [苗栗苗栗] 高架橋商場--一品小舖(客家糯米飯 / 豆腐湯 / 瘦肉粥 / 滷肉飯)
因為客家糯米飯挺特別的,
聽說一品小舖的客家糯米飯很好吃,
所以,就特地繞過來買早餐.
一品小舖是在高架橋商場內.
只要一靠近高架橋商場,就可以看見一品小舖的攤位了.
攤位上面有店家的餐點,可是,沒有價錢.
所以,要詢問店家一下.
店家有準備座位區,讓顧客內用.
老闆看起來有點年紀,應該是經營有一段長時間了吧?
桌上有店家自製的辣醬.
看得出來店家蠻注重衛生的.
自製辣醬很辣,記得一次不要摻太多.
不過,辣醬後韻微甜,我很喜歡店家的自製辣醬.
青蒜醬油很香,味道也不死鹹,與糯米飯很搭,
兩款都是很好吃的自製醬料.
左邊是客家糯米飯(30元),右邊是豆腐湯(20元)
味噌湯(20元)
裡面有用小魚熬湯,味道甘醇,
板豆腐還蠻嫩的,搭配海帶一起入口,是很好喝的味噌湯.
客家糯米飯(30元)
糯米飯是放在木桶內保溫.
糯米飯口感軟Q,還蠻好咀嚼的.
仔細咀嚼後,會有淡淡的糯米香.
上面有豆干,肉燥,菜脯.
因為配料有用蝦米炒過,所以,光聞就覺得很香.
鹹淡適中的配料搭配糯米一起入口,是非常好吃的客家糯米飯.
算是目前在苗栗市中,我最喜歡的客家糯米飯.
肉燥飯(30元)
裡面有白飯,肉燥,榨菜.
我本以為客家糯米飯與肉燥飯的肉燥會一樣,
結果肉燥飯的肉燥還多了榨菜.
白飯口感偏軟,肉燥沒有肥肉,略帶點鹹香味,
搭配脆口微鹹的榨菜,是很好吃的肉燥飯.
不過,你若是喜歡吃比較Q的白飯,可能就會覺得店家的白飯過軟囉!
瘦肉粥(30元)
裡面有菜脯,豬肉末,紅蘿蔔,芹菜末.
粥燉得很軟爛.
菜脯脆口,有難得一見的古早味,
紅蘿蔔軟軟的,豬肉末新鮮,與脆口的菜脯一起入口,是味道不錯的瘦肉粥.
難怪有很多人都特地來此買瘦肉粥回家.
老闆斯文有禮,對待客人很客氣.餐點也很美味,
若是有時間的話,願意常常回訪.
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店名: [苗栗苗栗] 高架橋商場--一品小舖(客家糯米飯 / 豆腐湯 / 瘦肉粥 / 滷肉飯)
地址: 苗栗市至公路 / 忠貞路交叉口
電話: 無
營業時間: 06:30--10:00 (售完為止)(無固定公休)
停車: 機車易,汽車稍難
七點去比較保險,太早去有機會撲空!Orz
回覆刪除肉燥有台式蒸肉的感覺說,蠻特別的。
不怕太早,就怕太晚賣光了. ^^
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