醬燒香鴨翅專賣店目前沒有店面,
所以,是在自宅販售.
店家是在巷弄內,巷子口有一家光陽機車.
簡單的地圖可以點這裡
店家的巷子口有鐵門,
若是鐵門關上,請先打電話與店家聯絡.
巷子裡面是一排民宅,請按地址尋找店家.
店家的住宅挺乾淨的.
後方是店家的廚房.
這邊是大冰櫃,方便保存食材.
店家有推出年菜禮盒,看起來挺喜氣的.
禮盒內容（6件一組，1000元）：
※牛肉三寶(牛腱或牛腱心、牛肚、牛筋)一份，加送牛肉原汁。
禮盒的三寶我們會放大份一點，為730元的份量。
※鴨翅兩包，共220元。
※禮盒本身是50元。
店家很貼心,有準備食品食用的方式.
店家的廣告單.
醬燒香鴨翅(110元)
牛肉三寶: 牛腱,牛肚,牛筋 未切片,完整販售
真空包裝 保鮮 保美味 保營養
店家的訂購單
牛肚(194元)
牛肚很完整,也還蠻好切的.
牛肚不會難咬,略帶點香味,
不過,滷得有點太久了,味道有點小鹹,建議搭白飯一起入口,會比較剛好.
牛筋(114元)
拆開包裝,就可以食用囉!
店家的牛筋處理得蠻軟的,
入味不過鹹,我還蠻喜歡店家的牛筋的.
牛腱肉(295元)
牛腱肉是完整一顆去滷,
建議先切把牛腱切成一半,再橫放去切,會比較安全.
牛腱入滷得入味,卻不死鹹,
不過,牛腱肉吃起來有點太乾了,有點可惜.
後來,等我啃完好吃的鴨翅,再回來吃牛腱肉,發現牛腱肉變得比較軟嫩些.
因當下吃開了,後來,也就忘記另外補圖了~~
醬燒香鴨翅(3隻110元)
醬燒香鴨翅還蠻大隻的,
醬燒香鴨翅聞起來很香,外表處理得很乾淨.
鴨翅的皮口感QQ的,鴨肉入味不會乾澀,
吃起來味道甘醇,後韻略點辣味,
整體的味道還算蠻有特色的.
可惜,吃完之後,有一點點口渴.
店家還有贈送牛肉湯汁給顧客,
大家可以參考官方部落格的食譜,自行變化菜色哦!
店家的醬燒香鴨翅與牛肉三寶,
味道基本上都一樣,只有口感上的不同.
這幾種產品中,我比較愛牛筋與醬燒香鴨翅.
建議方便的人,可以親至去店家取貨,價錢會比較便宜.
店家的名片
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店名: [台中清水] 醬燒香鴨翅專賣店(牛肉三寶/醬燒香鴨翅)
地址: 台中市清水區民權路111巷10號
電話: 04-2656-4190, 0931-477-966
營業時間: 08:30--20:30 (有事公休)
停車: 機車易,汽車尚可
官方粉絲頁: https://www.facebook.com/duckwingfly/timeline
官方部落格: http://it875317.pixnet.net/blog/post/395309732
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