[食記] [台中西區] 澄川黃鶴洞 韓國料理(東興總店)(銅盤烤肉 / 全州石頭拌飯 / 海鮮餅)

澄川黃鶴洞 韓國料理是好友一直大力推薦的餐廳,

前陣子,店家又拓展很多新的分店.

不過,我怕分店品質不佳,還是來到總店用餐!






























店家的招牌真的超不明顯的,





























店門還蠻古樸的.






























店家有專屬的停車場.























店家一共有兩樓,這是一樓的店員正在備料,準備出餐.























這是一樓的內用區.























這是二樓的內用區.






























店內有一些韓國的擺飾,






























顧客可以擺腳放在桌下,座位區有薄的坐墊.






























店家的菜單.






























店名與韓國燒肉的簡介.






























雙人套餐.






























雙人套餐.






























三人套餐.

加點.






























銅盤烤肉,韓豐料理.






























飲料甜點,酒類.

每人低消300元,未達低消,小菜不續點.

所有餐點要加10% 服務費.

巔峰用餐時間為90分鐘,

若無客滿,就無此限制.























桌上的碗筷擺飾.























當天吃到的小菜.






























豆芽菜清爽,南瓜泥味道綿密,不會過甜,超級美味的,.

辣豆干味道還不錯,泡菜要搭燒肉一起吃,才會對味.






























油菜還蠻清爽的,地瓜普普.

蘿蔔絲還算爽口,鳥蛋味道甘醇,口感綿密.






























當天是點銅盤烤肉(680元)

有韓式經典小菜,米飯,主餐4選2(牛肉/豬肉/羊肉/海鮮),精選特調飲,甜點.

我選牛肉,豬肉.























店員會先送上高湯,銅盤,蔬菜.






























米飯,沾醬.

店家的米飯口感還不錯,

沾醬普普,沒有很愛.

店員會先把兩種肉放上去,再倒入高湯,























等肉烤熟後,就要盡快食用囉!























肉片不會過薄,或是過於零碎.

單吃烤肉味道會比較淡些,

搭點泡菜一起入口,味道足,也更加爽脆,好吃.

只可惜店家沒有供應生菜,

不然,口感會更加美味!























除了點銅盤烤肉之外,我還點了全州石頭拌飯(250元),海鮮餅(350元)























全州石頭拌飯(250元)

有牛肉,豬肉兩種肉品可挑,我挑豬肉.

店家送餐後,蓋子一掀,立刻就開始拌了,

可惜沒有拍到食材繽紛的石頭拌飯.























因為吃過很多不好吃的石頭拌飯,所以,我沒有對這一道餐點抱很大的希望.

不過,店家的全州石頭拌飯鍋巴酥脆,卻不過硬,也不會擱牙,

鹹淡適中,食材豐富,是很好吃的石頭拌飯.























海鮮餅(350元)

店家有附沾醬.

其中有一款沾醬與銅盤烤肉的一樣.

另一種的沾醬比較美味.























海鮮餅是現煎的,外皮酥酥的.

店家會幫忙切成小塊狀.























裡面有高麗菜,紅蘿蔔,芹菜,花枝,蝦仁.

以食材來說,海鮮新鮮,惜份量有點少.

以味道來說,海鮮餅稍微淡了一點,沾點沾醬,味道會好些.

我還是比較愛三元的海鮮煎餅多些.





























飲料























可爾必思冰沙,鮮果蜜凍飲這兩種飲料都蠻好喝的.





























飲料普普,霜淇淋聖代味道還不錯,底部還有脆口的玉米脆片.





























因為吃得有點小飽,

所以,請店家幫我外帶.






















店家的包裝挺仔細的,沒有把各種食物混在一起.




 當天是為了海鮮餅而來,

 不過,當天比較令人驚豔的,卻是石鍋拌飯.

 銅盤烤肉的表現則是中規中矩,

少了生菜的加持,口感真的會有差.

建議三五好友一起前往用餐,才會可以一次吃到多種餐點囉. ^^

P.S. 感謝神秘友人的熱情招待,特此致謝.





























店家的名片

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店名: [台中西區] 澄川黃鶴洞 韓國料理(東興總店)

地址: 台中市南屯區東興路二段340號

電話: 04-2473-7865

營業時間: 週一 - 週五: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00

週六 - 週日: 11:30 - 21:00

停車: 機車易,汽車可停特約停車場

官方臉書: https://www.facebook.com/Hwanghak/timeline


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