[食記] [台中沙鹿] 糜家粥品(虱目魚皮粥 / 山藥養生粥 / 蛤蜊時蔬粥)(不含味精)

糜家粥品在巷子內,不過,倒是常有網友推薦這一家的粥好吃.

所以,就繞過來這邊買粥回家.

店家主打虱目魚皮粥,烏龍麵.























旁邊是素食專賣店,右邊是藥局.






























店家是在攤子前面煮粥.

老闆正在利用攪拌棒把白飯打散,

店家用來煮鍋的鍋子,看起來比較好,不是一般煮粥的雪平鍋.























店家有內用區.






























店家也備有冷氣,天熱的時候吃粥,應該不會滿身大汗.























這是店家的價目表






























店家以賣粥品,麵食為主.

店家主打使用愛惠普淨水設備,精選食材熬煮高湯,不含味精,料多味美,健康無負擔.























 店家有詳細把各種產品內的食材列出來.























山藥養生粥(90元)























裡面有丸子,高麗菜,肉片,紅棗,枸杞,海帶芽,日本山藥,蛋























 店家的料非常地多,每一口粥,都可以吃到滿滿的料.

 因為裡面有紅棗,枸杞,所以,略帶點香甜味.

尤其是很綿密的日本山藥,讓牙口不好的奶奶,吃得也很高興
.






















虱目魚皮粥 (80元)























 裡面有丸子,肉片,蛤蜊,魷魚,薑絲,魚皮

因為裡面有摻薑絲,高湯又很鮮甜,所以,這碗粥吃起來是滿滿的鮮味.

而且,魚皮是無刺的,讓愛吃魚,又很討厭去刺的老姊吃得很高興.

一樣是滿滿的料,超鮮的料,我很喜歡這一款粥品.























蛤蜊時蔬粥(75元)
























裡面有丸子,肉片,蛤蜊,薑絲,南瓜,絲瓜,蛋























因為蛤蜊時蔬粥也有摻薑絲,所以,吃起來也很鮮美.

只是,多的是蛤蜊的鮮味.

我超愛裡面摻的南瓜,香甜軟嫩,入口即化,非常地美味.




 當天吃到的三款粥品,每一種都超好吃的.

不僅粥的口感煮得剛剛好,不摻味素的湯頭更是鮮美,足可見店家的用心了!

這一家算是我吃到目前為止,最喜歡的粥舖了!

喜歡吃粥的人,可以上門試試. ^^

店家的名片

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店名: [台中沙鹿] 糜家粥品(虱目魚皮粥 / 山藥養生粥 / 蛤蜊時蔬粥)

地址: 台中市沙鹿區鎮南路二段655號

電話: 04-2636-8936

營業時間: 11:00--15:00, 16:00--21:00(禮拜天公休)

停車: 機車尚可,汽車稍難