[食記] [台中沙鹿] 鼎峰湯包、蒸餃、割包(湯包/蒸餃/肉粽/肉燥麵)

鼎峰湯包、蒸餃、割包是網友推薦給我的早餐，

所以,就特地繞過來買早餐.























店家是在中興快餐的騎樓下,招牌還蠻明顯的.























店家以中式餐點為主,有的餐點有大小之分，























蒸餃(45元)

一份裡面一共有9顆，























店家的蒸餃皮吃起來像是一般的水餃皮，

內餡也有點像冷凍的韭菜水餃内餡,我沒有很愛店家的蒸餃.























肉粽(25元)























從外表就可以看見一些食材，























粽米有點偏軟，咀嚼起來，略帶點粽葉香，

裡面有香菇,豬肉

豬肉比較乾些，香菇愈咬愈香！

因為我沒有愛米飯太軟的肉粽,也就沒有那麼喜愛店家的肉粽了























湯包(45元)























一份有七顆湯包,有附薑絲,有淋上醬油膏.

不過,店家會主動淋上醬油膏,不愛醬油膏的人,記得先說一聲.
























湯包是手工包的,所以,每一顆都不一樣.






















店家的湯包皮薄多汁，吃起來不會過油.























 裡面的青蔥豬肉餡也挺新鮮的,

 若是搭上很夠味的辣油，味道會更優!

只可惜我未能在尖峰時段購買，所以，湯包的皮有點保溫過頭了！























肉燥麵(25元)

店家的麵條是放在蒸籠內保溫,等顧客點餐後,拿出麵條,再淋上肉燥,撒上蔥花.























因為麵條會用蒸籠保温，所以，口感較沒那麼好，

肉燥入味多瘦肉、單吃也不過鹹，好吃！

若是麵條的口感可以更好一些,我會超愛店家的肉燥麵.





店家的湯包味道還不錯,但是,建議尖峰時段來買,味道才會比較好!

聽說割包,皮蛋瘦肉粥也不錯,改天再去試試

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店名: [台中沙鹿] 鼎峰湯包、蒸餃、割包

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地址: 台中市沙鹿區向上路八段11號 (中興快餐前)

電話: 無

營業時間:  05:30--10:00 (售完為止)(很少公休)

停車: 機車易,汽車尚可