[食記] [台中沙鹿] 台北口味鹽酥雞/魷魚酥(30年老店)(吉芳茶行旁)

台北口味的鹽酥雞攤攤在沙鹿已經賣了三十多年,

當天是想一些炸物回家,就跑來外帶.























店家是從沙鹿火車站往前走,第一個巷子口右轉,

經過兩三間店面後,就可以看見店家了!

店家也就是在良記燒臘的附近.























店家的炸物還排得蠻井然有序的.























只是,店家無價目表,要問一下老闆娘.























三角骨(50元)

因為一般店家比較少賣三角骨,便買來試試口味.























三角骨有裹粉去炸,外皮有點硬,























雖然三角骨有跟九層塔一起炸過,還蠻香的,

不過,裡面的雞肉比較乾一點點,也就不那麼愛了.























鹽酥雞(50元), 魷魚酥(50元)

店家既以此二物為招牌,應該算是必點的產品.























鹽酥雞炸得外表金黃,看起來像似無骨,

不過,店家的鹽酥雞是帶有骨頭的,食用時要小心.























鹽酥雞的雞肉比三角骨的嫩多了,

只是,要小心會有一些小細骨哦!























魷魚酥有裹粉去炸,外皮有一些部分會比較硬一點點,

大部分的外皮還蠻好咬的.























魷魚大多蠻細的,口感還算好咬,略帶點魷魚味.























地瓜(30元)























老闆娘有問我要胡椒粉或是梅粉,

我選梅粉.

店家的梅粉不會紅得嚇人,是有點粉紅色的,

味道不會死鹹或是死甜.算是品質還不錯的梅粉.























外皮微酥,可惜地瓜不是超綿密的那一種,

所以,我也就沒那麼愛店家的甘梅地瓜了!




不曉得是不是沒有點到店家的招牌商品,

覺得當天吃到的商品沒有令人非常驚艷,

不曉得大家都是挑什麼產品呢?

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店名: [台中沙鹿] 台北口味鹽酥雞/魷魚酥(30年老店)

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地址: 台中市沙鹿區大同路51號 (吉芳茶行旁)

電話: 無

營業時間： 14:30--23:00

停車: 機車尚可,汽車難