台南有很多家冰店,不過,沒那麼早開.
連續找了很有名的幾家冰店,都還在備料中.
看見很早就開的龍興冰品店,就迅速停下來吃冰.
我們也不是故意早上10點多就想吃冰,是因為天氣實在是太熱了,吃不下其他的熱食.
龍興冰品店最早開業在原沙卡里巴成功戲院對面,
後來搬到金華街,神農街附近.
店面不大,不過,騎樓下可用餐,也還蠻涼爽的,
店家進了很多水果,果汁是使用高大牧場的鮮奶哦!
店家的料還蠻多的,可以自選料.
店家的愛玉是使用愛玉子,不是化學愛玉哦!
店家是傳統的黑砂糖剉冰,
若是要加煉乳,要加10元.
店家以賣剉冰類,季節限定,豆花類,果汁為主.
店家也有自製的青芒果,半斤90元,一斤170元.
果汁一律是700C.C.
果汁種類還挺多的.
紅豆牛奶剉冰(50元)
因為天氣超熱,當我從好友的手中搶過來拍照,已經剩三分之二了.
店家的紅豆品質很好,口感超綿密的.
搭配甜而不膩的黑糖糖漿一起入口,是很好吃的紅豆牛奶剉冰.
八寶冰(40元)
可以任選8項配料,
不過,芋頭只能點一次,若是要再加點,就要另外加錢了.
另外,選蓮子,花生要另外多加5元.
可以選一般砂糖,黑糖的糖漿.
我選傳統的黑砂糖糖漿.
因為店家的剉冰不是超細的那一種,顆粒略粗
所以, 吃起來比較有口感,也不會立刻就融化.
芋頭很有芋頭的香味,吃起來軟中略帶點Q度,
由愛玉子做成的愛玉口感超嫩的,入口即化,
比起QQ的化學愛玉好吃多了.
另外,我還選了花豆,蜜鳳梨,薏仁,米苔目,花生,黑糖粿.
花豆是小花豆,煮得很軟!
米苔目是很細的米苔目,吃起來很軟,是我從沒吃過的細度.
花生很軟嫩,好吃.
黑糖粿的黑糖味很濃郁,口感也非常地Q,好吃.
番茄切盤(50元)
來到台南,就是要來試有沾醬的番茄切盤.
店家的番茄單吃不會過酸,略帶點硬度.
這是店家的沾醬.
記得要先攪拌之後,再沾番茄食用.
沾醬的薑味不會過濃,搭配細砂糖一起入口,挺好吃的,
最主要的是沾醬也不會過鹹,算是吃到目前為止,我還蠻喜歡的沾醬!
粉圓豆花(30元)
豆花是古早味豆花,略帶點豆香,入口即化,
粉圓是小顆,也是煮得很軟,好好咬!
湯汁喝起來不會過甜,搭點冰一起入口,會更美味.
青芒果冰(65元)
店家的青芒果是自製的,半斤90元,一斤170元.
店家的青芒果一開始吃略帶點芒果的香味,
後來越咀嚼越酸,所以,我沒有很愛店家的青芒果,
銀波布丁(30元)
台南老店的冰店,大多會使用銀波布丁.
所以, 我看見店家有賣有名的銀波布丁,
就立刻單點銀波布丁來試試口味.
店家的銀波布丁略帶點焦糖的苦味,
布丁口感比較紮實些,不是超嫩的那種口感.
布丁略帶點蛋香味,是還蠻好吃的古早味布丁.
當天試了很多種店家的產品,
我覺得店家的八寶冰, 銀波布丁,豆花算是必點的產品,
若是想要吃點冰品,可以上門試試.
店家的名片
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店名: [台南中西區] 龍興冰品店--八寶冰/銀波布丁/紅豆牛奶剉冰/番茄切盤/粉圓豆花/青芒果冰
地址: 台南市中西區金華路4段39號(神農街與金華路口對面)
電話：06-2283884
營業時間：11:00-01:00
停車: 機車易,汽車尚可
官方粉絲頁: https://www.facebook.com/Lxbpd?fref=ts
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