2014年7月29日 星期二

[食記] [台中梧棲] 梧棲+あ買(爌肉蛋餅)(濕式蛋餅)(梧棲文化路的農會前廣場)























一般的蛋餅主打清爽,不過,卻有早餐攤車,有賣濕式蛋餅哩!

很好奇的我,便跑來試試口味.























早餐攤車是在梧棲文化路的農會前廣場前.

攤車是白色的,旁邊還有一個大涼傘,還蠻好找的.























攤車前面可以用餐,























不然,攤車的右手邊也有桌椅可以用餐.























梧棲+あ買 草創於1969年. 算是已經營業45年了!

店家的產品以中式早餐為主.

只有產品名,沒有標示價錢,要問一下老闆夫婦!

店家的店名是"+あ買", 是取其音,意思是"吃了沒?"(台語)























肉包(12元)
























老闆問我要不要加甜辣醬,我說好,他就把醬料擠進肉包裡.

所以,包子的右下角有個洞,也是因此而來!

不過,我倒是在台中後,才發現這樣的加餡料的方式. 

包子裡面加醬,好像也是台中特有的方式.























 包子皮軟微甜略乾,肉質比較粗一點,略有油葱香、肉香

摻上甜辣醬,微甜微鹹,單吃肉包比較好吃些.

我沒有很愛店家的包子,就一般的包子口味而已!























曠肉蛋餅(35元)

老闆有幫我加甜辣醬.























店家會把蛋餅切成一塊塊,方便顧客食用!























蛋餅皮是市售的蛋餅皮,裡面有蔥花,爌肉.























爌肉很軟,肥肉入口即化,瘦肉也不柴,吃起來多汁

猜想店家的刈包也是一流的可惜,當天的刈包已經賣光了!

 酸菜微甜脆,是很溼潤的蛋餅!

建議大家不用再加醬,以免味道會比較鹹些























 刈包(35元)























 刈包皮口感軟Q,略帶點甜味,單吃也很好吃.























 裡面有軟嫩的葱花蛋,






















 入口即化的爌肉,






















 酸菜脆口,花生粉加上甜辣醬,味道微甜,























 每一種食材都很好吃,搭軟Q的刈包皮一起入口.是非常好吃的刈包!

 難怪我第一次到訪的時候,刈包已經賣光了哩!



 P.S. 因為摻了甜辣醬之後,刈包皮會容易變成有點爛的口感,

 所以,建議早點食用哦!






























豆漿(12元)






















店家的豆漿不甜,味道稍淡,沒有超愛



店家的爌肉蛋餅真是一絕

想要試試濕式蛋餅的人,可以上門試試

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店名:  [台中梧棲] 梧棲+あ買(爌肉蛋餅)(濕式蛋餅)(梧棲文化路的農會前廣場)

地址: 台中市梧棲區文化路二段 85 號(梧棲農會前的廣場)

電話: 0932-958871

營業時間:  06:10~10:00

停車: 機車易,汽車尚可 




 












2 則留言:

  1. 梧棲夜市最近有一間好吃的炸機店:素蘭炸雞
    這間生意很好,我個人在看常常很多人在等待
    因為我看梧棲報導好像都白天的,像這種晚上美食可能會漏
    ps 夜市禮拜二、五

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    1. 因為時間太晚了,我通常不會去逛梧棲的夜市哩! ^^

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