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2014年7月12日 星期六
[食記] [台中西區] 第五市場--(添)上海點心肉包(純手工)(推肉包/花捲/餛飩湯/油豆腐細粉)
上海點心肉包是在第五市場附近,
因為聽說這一家的點心很好吃,所以,就上門用餐!
這邊是店家的備料區,環境還蠻乾淨的.
店家的門口,有擺店家的價目表.
顧客可以看一下自己想要吃些什麼.
店家試以賣點心類,麵類,湯類為主.
這邊是店家比較詳細的價目表.
店內有內用區,
這張是從內用區往外,老闆正在手工製作點心.
店家的點心是純手工做的,不是向外面批貨來賣的.
桌上有環保餐具,醬料,
肉包(15元),花捲(15元)
花捲(15元)
花捲的手工挺細緻的,單吃皮,有淡淡的甜味,
蔥花很多,非常地新鮮,吃得到青蔥的鮮甜味.
這是一個很用心的好吃花捲.
肉包(15元)
因為店家的肉包是純手工的,所以,上面的皺摺與機器做的不一樣!
裡面的內餡還蠻多汁的,味道不過鹹,是還蠻好吃的肉包!
我有將肉包摻一些桌上的辣油,味道也還不錯.
餛飩湯(40元)
餛飩湯裡面有餛飩,小白菜,榨菜,海苔,蔥花,
店家的餛飩也是手工包的,挺大顆的.
一碗裡面一共有八顆餛飩.
皮薄內鮮,不會有很重的油蔥味.
加上脆口的榨菜,海苔一起入口,是蠻好的搭配
湯頭看起來有點油,不過,喝起來味道還清淡,不油膩,
油豆腐細粉(60元)
裡面有油豆腐,冬粉,包餡豆皮捲,蔥花,
油豆腐超會吸湯汁的,入口就會爆漿.
冬粉煮得滑嫩,卻不過爛,搭配溫和的湯頭一起入口,挺順口的
包餡豆皮捲內餡新鮮,外皮不會過硬,單吃也很美味.
我還蠻喜歡店家的油豆腐細粉的.
店家的餐點雖屬點心,倒是挺細緻的,
喜歡吃點心,肉包的人,可以上門試試!
聽說斜對面的第五市場肉包挺好吃的,改天再去試試!
店家的名片
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店名: [台中西區] 第五市場--上海點心肉包(純手工)
地址: 台中市西區樂群街66號
電話: 04-2372-3713
營業時間: 06:00--14:00
停車: 機車易,汽車稍難
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