一口酥臭豆腐是在靜宜夜市擺攤,主打是慈禧太后的最愛,~~
一份35元,三份100元~~
因為顧客挺多的,要沿著攤子排隊~~
店家主打"絕無回鍋油","葷素可"~~
店家有接受過自由時報的推薦!
右下角是大份與小份的差別.
臭豆腐(含泡菜),小份(35元),大份(50元).
泡菜(單獨購買),小份(40元),
素食者,請先告知!
臭豆腐(含泡菜)小份(35元)
上圖是已經吃過的臭豆腐,
擺上圖片,是要大家看一下碗的大小!
這是尚未吃過的小份臭豆腐~~
店家的泡菜很爽脆,非常好吃~~
店家的臭豆腐會切成三角型下鍋油炸,
我有請店家幫我加辣!
店家的醬汁甘醇卻不膩口,是蠻清爽的醬汁,
尤其是店家的辣醬,非常地火辣,
使得原本就外酥內嫩的臭豆腐,美味度更加提昇不少!
所以,若是敢吃辣的人,記得一定要請店家加辣哦!
高北牛乳大王也是夜市內很多顧客的店家,
因為想要喝木瓜牛奶,所以,我就上門試試~~
店家就在入口處的左側,位置挺明顯的!
店家的價目表!
加一份牛乳濃度15元,加一份水果濃度15元,
請記得先跟店員結帳,店家會給你一個結帳單,憑單取餐即可!
店家在製作果汁的過程,是完全透明化!
連水也是用濾滲透的水,如此大手筆的店家,在夜市挺少見的!
店家的袋子.
店家的杯子是用保麗龍杯~~
木瓜牛奶(45元)
我請店家幫我去冰,卻忘記去糖了!
因為這是全糖的木瓜牛奶,所以,味道很濃郁,甜度也很高!
所以,我就喝得有點痛苦!
不過,下一次我應該會回購去糖的木瓜牛奶,
因為木瓜牛奶的品質很優哩! 是蠻好喝的木瓜牛奶!
鮮採草莓牛乳(50元)
因為我怕草莓會太酸,
所以,就請店家幫我作半糖,去冰 .
店家的草莓牛乳略帶點草莓香,喝得到草莓的些許果粒,是蠻清爽的草莓牛乳!
靜宜的英才夜市是禮拜一,三,四,
不過,因為土地紛爭,有越變越小的趨勢,
希望好吃的店家還是可以繼續存在哩!
P.S. 這一篇文章是去禮拜一夜市獵食的呦! ^^
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店名 : [台中沙鹿] 靜宜英才夜市--一口酥臭豆腐/高北牛乳大王(木瓜牛奶/草莓牛奶)
地址: 台中市沙鹿區台灣大道,英才路交叉口
電話: 無
營業時間: 禮拜一 18:00--22:00
停車:機車尚可,汽車難
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