[食記] [台中沙鹿] 佳豐鵝肉(快炒)(推鮮甜的鵝肉/米血)

佳豐鵝肉是在鎮南路上,

因為聽說店家的鵝肉,炒飯超好吃,

所以,我就找了一個時間上門試試~~























店家就在公車站旁,位居三角窗,還蠻好找的!























全店只有老板娘經營,

若是人多的時候,要稍等一下!























店家的左邊是廚房,右邊是內用區.























店家有蒜蓉醬油,辣油可以摻!

蒜蓉醬油比較好吃~~































店家的價目表.

店家以賣麵類,飯類,湯類 ,小菜,快炒為主!























鵝肉冬粉(60元)























店家的鵝肉冬粉超大一碗的!

害我光吃一碗,肚子就超飽的!























裡面有鵝肉,薑絲,蔬菜,冬粉!

鵝肉很新鮮,也很多汁,是非常好吃的鵝肉.

店家的湯頭還蠻鮮的,雖然有摻油蔥,倒是不會油膩下令人難以入喉!























冬粉煮得軟硬適中,沾著湯汁,很好入口!























我有摻一些店家的辣油,味道普通,沒有讓鵝肉冬粉更優,

所以,還是直接吃原味就好!























米血(25元)























店家的米血在上桌前,會再淋上鵝肉湯汁.

所以,一入口,會覺得米血太鹹,

若是仔細咀嚼,就會發現那鹹度是來自鵝肉湯汁,並非米血本身!























店家的米血非常地軟嫩,要記得一定要摻桌上的蒜蓉醬油一起入口,

甘醇的蒜蓉醬油,會讓米血更加好吃!























我有買一些鵝肉回家.

上圖的鵝肉是100元!

老闆娘會依要吃的人數,去剁鵝肉的份量,

不會硬逼顧客要剁1/4,或者是半隻的份量!

上圖的右手邊是店家的蒜蓉醬汁.























蒜蓉醬汁略帶點蒜香,味道甘醇,會讓鵝肉更加地好吃!

老闆娘會幫忙把鵝肉剁成小塊狀!























店家的鵝肉很新鮮,略帶點鹹香,

多汁的鵝肉口感鮮嫩, 讓我一吃就很喜歡~~























肉絲蛋炒飯(50元)

店家的肉絲蛋炒飯炒得挺香的,

裡面的肉絲也蠻新鮮的,

只可惜當天的炒飯口感比較軟些,

不然,倒不失一道很有媽媽味道的炒飯哩!




店家的位置雖然離市區比較遠些,

但是,好吃的鵝肉,還是值得大家驅車前往的! ^^

======================

 店名:  [台中沙鹿] 佳豐鵝肉(快炒)

地址: 台中市沙鹿區鎮南路1號

電話 : 無

營業時間: 11:00--20:00 (初一,十五公休,若是遇假日,則會延休)

停車: 機車易,汽車稍難