[食記] [台中清水] 阿芬臭豆腐(香酥臭豆腐/麻辣臭豆腐)(已歇業)

一直想來試試阿芬臭豆腐,

不過,清水有太多好吃的店家,

所以,我就又把它給忘了.

當天也是剛好經過,看見店家有開門,就停下來吃臭豆腐囉~~

店家是在清水街與海濱路的轉角處.

門口的大招牌挺醒目的!

店家的攤子是在外面.

裡面有內用區!

店家的環境挺居家的,約有三張桌椅.

牆上有價目表.

店家以賣香酥臭豆腐(35元),麻辣臭豆腐(55元),湯類為主.

桌上有調味料與衛生餐具.























桌上的醬料是市售的,味道普通~~

 右邊是香酥臭豆腐(35元),左邊是麻辣臭豆腐(55元),























香炸臭豆腐(35元)

一份有5塊臭豆腐,

臭豆腐外皮略酥,不是超脆的那一種~~

裡面的豆腐含有湯汁,味道還算不錯~

店家的泡菜很脆口,不過,吃起來偏甜~~

甜甜的泡菜雖然讓我很驚奇,

不過,搭起來還蠻好吃的~~

只可惜店家的辣醬沒有特別出色~~























紅燒臭豆腐(55元)

裡面有大腸,豬血,臭豆腐,泡菜.

紅燒臭豆腐可以挑選辣度,

我挑小辣,























裡面還有泡菜,高麗菜等蔬菜!

因為裡面有摻泡菜,所以,湯頭喝起來甜多於辣,

雖然感覺有點奇怪,

不過,味道還蠻順口的~

臭豆腐的口感還OK,至少不會過乾~~

豬血外表看起來不優,吃起來倒是算嫩.

大腸煮得非常軟,很輕易就可以入口.






店家的臭豆腐都因為甜甜的泡菜加分不少,

雖然我不嗜甜,但是,店家的調味算是比較少吃到的味道,

算是值得一試的店家~~

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店名:   [台中清水] 阿芬臭豆腐


顯示詳細地圖

地址: 台中市清水區清水街 / 海濱路 交叉口

電話: 無

營業時間: 15:00--22:00(禮拜天公休)

停車: 機車易,汽車尚可