[食記] [台中沙鹿] 臭豆腐/手工肉圓攤車(天然發酵泡菜)(六福公園旁)(推朝天椒)

這一輛臭豆腐攤車是在六福公園擺攤,

之前,臭豆腐攤車也會到北勢東路,英才路口擺攤,

不過,目前好像固定在六福公園這裡了!

臭豆腐攤車就是在北勢東路與北勢東路265巷口交叉口 .

旁邊有一間全家與7-11,

所以,即使是在晚上,光線也挺亮的!

店家以賣臭豆腐,手工肉圓,天然發酵泡菜為主.























店家的泡菜有兩種,

有四川天然發酵泡菜,韓式泡菜(香辣).韓式泡菜的價錢比較貴,

臭豆府有分小份與大份,建議買大份比較划算.

臭豆腐大份+韓式泡菜(香辣) (7個55元)

我有請老闆幫我加辣.

裡面一共有七塊臭豆腐,

我有請老闆幫我加辣.

愛吃辣的人,記得要請老闆幫你加她們自製的朝天椒,

不然,老闆就會幫你加比較不辣的那一種辣椒哦.

臭豆腐炸得很酥,卻不過硬.

裡面的豆腐很多汁,加上蒜泥,朝天椒一起入口,超級美味又燙口的.























店家的泡菜有韓式泡菜,小黃瓜絲.

韓式泡菜很脆口,不會太辣.

 小黃瓜絲很新鮮,口感清脆.























比較特別的是老闆附了這一種泡菜給我.

有點像台式泡菜,但是,又沒那麼甜,口感也不錯.

好吃的臭豆腐,就是要搭點韓式泡菜,小黃瓜絲一起入口,味道會更優哦!

肉圓(30元)

左邊是摻朝天椒的肉圓,右邊是摻一般辣椒的肉圓.

店家是白甜醬,醬汁香甜甘醇,好好吃 .

一般辣椒的辣醬,只有微微辣,適合吃微辣的人!

店家的朝天椒辣醬就非常地辣,

加上白甜醬一起入口,醬汁就更夠味了!

不過,雖然肉圓的醬汁超優,

但是,皮有點小厚!

咀嚼起來要比較費力些,

所以,我沒有很愛店家的肉圓皮!

不過,肉圓裡面的筍丁與豬肉倒是挺好吃的,

若是肉圓皮可以稍微改進一下,那就更完美了!




店家的臭豆腐與肉圓蠻好吃的,

若是喜歡吃臭豆腐,肉圓的人,可以上門試試.

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店名:  [台中沙鹿] 臭豆腐攤車(六福公園旁)


顯示詳細地圖

地址: 台中市沙鹿區北勢東路與北勢東路265巷口交叉口

電話: 無

營業時間: 17:00--22:00 (不定時公休)

停車: 機車易,汽車尚可