[食記] [苗栗後龍] 想不到香雞排(推炸魷魚)(已歇業)

想不到香雞排是在巧鄰對面,

因為當天剛好經過這裡,便買些產品回家.

店家是在賣羊肉爐的,夏天加賣香雞排.

目前還是有在賣香雞排等炸物.

攤子前面只有產品名,沒有價錢,

詳細價錢,請詢問老闆.

攤子前面的店名讓我百思不解,

是"想不到贈送香雞排" 嗎?

店家有推一些優惠方式.

香雞排(50元)

我想買蜜汁香雞排,不過,老闆幫我做成"香雞排" ,

算了,那就來寫香雞排的食記吧!

店家的香雞排蠻大一塊的,外面灑滿胡椒鹽.

單吃外皮,略酥,味道偏鹹.

雞肉還蠻厚的,不過,吃起來略乾,吃不太出來雞肉的鮮甜.

若是比鹹酥雞相比,香雞排的肉質好多了!

但是,因為胡椒鹽灑太多,吃得我口乾舌燥的.

炸皮蛋(15元)

店家的皮蛋是切對半,下油鍋油炸,淋上店家自製醬汁.

店家的皮蛋品質不錯,沒有奇特的皮蛋臭味,

單配店家的獨門醬汁,味道還不錯!

雞爪(7支30元)

 店家的雞爪看起來很不優,

吃起來倒是不會過乾,老媽覺得還蠻好啃的!

我倒覺得店家的雞爪若是可以事先醃過,應該會更美味些!

P.S. 雞爪外面的皮,可能需要再去乾淨一點!

 



 魷魚(50元)

店家的外皮有裹粉,略酥.

魷魚吃起來還蠻Q的,不會咬不動,

鹹度尚可,算是還不錯的炸魷魚.

鹹酥雞(50元)

店家有摻九層塔去爆香,還蠻香的,

店家的鹹酥雞外皮顏色略深,裡面有細小骨頭,要小心食用 .

鹹酥雞吃起來肉質偏乾,沒啥新鮮肉汁,不愛.




當天吃了一大堆店家的餐點,

我只有比較推炸魷魚而已.

另外,若炸皮蛋的醬汁,就是蜜酥雞排的醬汁,

我倒願意再去買店家的蜜酥雞排看看.

店家的名片

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103/5/20 更新

店家已經搬到慈雲宮媽祖廟前,

只是,店名已經不叫"想不到香雞排"了!



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店名: [苗栗後龍] 想不到香雞排

地址: 苗栗縣後龍鎮三民路上(慈雲宮媽祖廟前)

電話: 037-726829, 0987-395712

營業時間:  14:30--22:00

停車: 機車,汽車皆易