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2013年8月31日 星期六
[食記] [苗栗後龍週日夜市] 遠洋深海花枝燒/ HOT首爾辣炒年糕
遠洋深海花枝燒是之前就想拜訪的店家,
不過,繞了一圈之後,已經買了一堆東西了.
當天是特地繞過來購買的.
店家只賣一樣產品 ,就是炸花枝,主打"新鮮美味,鮮嫩可口".
店家是將花枝下鍋油炸,切成小塊,再灑上粉末.
口味有椒鹽,蒜味,芥末,海苔,梅粉,沙拉,柴魚,招牌,泰式.
店家的招牌就是沙拉+柴魚,
攤子前面可以試吃沙拉口味的花枝燒.
那兩碗,前面那一碗是150元,後面那一碗是100元.
我買100元的份量.
店家的盒子
上面的份量是100元,裡面有15小塊花枝燒.
外皮還算酥脆,裡面的花枝有點Q,比較沒有花枝味.
老媽吃了兩塊問我說,這到底是什麼?
我說是花枝,老媽說,吃不出來.
以花枝燒來說,我覺得最好吃的是沙鹿菜市場那一家,
延伸閱讀: [台中沙鹿] 花枝の燒 http://www.llafcdll.com/2008/11/blog-post_1329.html
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HOT首爾辣炒年糕就在遠洋深海花枝燒的隔壁.
店家只賣辣炒年糕,有分"道地辣炒年糕", "辣炒年糕愛起司".
兩種產品都有小份,大份之分.
店家的生意還挺好的,都快賣光了.
店家的小份盒子還蠻可愛的,
裡面有白煮蛋,年糕,魚粄.
老闆娘會問你要不要把白煮蛋切開? 建議把白煮蛋切開!
因為吸飽湯汁的白煮蛋會更美味.
店家的魚粄薄薄的,不厚,還蠻軟的,很好入口.
辣炒年糕是長條狀的.
年糕非常地軟Q,搭配超辣又超美味的辣醬,真是讓人直喊燙,又超級美味的辣炒年糕~~
店家的辣炒年糕好好吃,很適合天冷的時候來上一份哩~~
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店家: [苗栗後龍週日夜市] 遠洋深海花枝燒/ HOT首爾辣炒年糕
地址: 後龍鎮環河夜市(後龍溪橋、台一線外環)(綠色圈圈的右前方處).
電話: 無
營業時間: 每禮拜天 晚上6點--10點多.
停車: 機車稍難,汽車超難.
這種花枝燒幾乎都是假的~
回覆刪除是花枝打成漿再加上粉去做的,把形狀做的像花枝的腳再去炸!
通常都是粉多漿少,建議以後別買類似產品囉^^
謝謝博學的瑪菲斯提醒! ^^
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