[食記] [台南] 舊永瑞珍製餅舖(六種口味喜慶禮盒)(百年老店)

舊永瑞珍喜餅是老爸喝喜酒拿回家的,說是台南百年傳統喜餅老店.

外袋是大紅色,看起來很喜氣~~



裡面有寫上兩家的姓,感覺蠻好的,不會感覺與一般的喜餅一般~~



喜餅上面有店家的資料.



裡面是六種口味喜慶禮盒.

查了一下網路的價錢: 大盒：９３０元, 中盒：７８０元, 小盒：６３０元,

只是,我不曉得上圖算是哪一種盒子?



裡面有鳳梨酥,魯肉餅,烏餡核桃,鴛鴦餅,蝦米肉餅,綠豆椪.



常溫四天,未食用完畢,請存放冰箱,以確保新鮮.

滷肉,白餡為三天.



鳳梨酥



外皮非常地酥,裡面的內餡很綿密,甜度不會過甜,老媽還蠻喜歡的.



滷肉餅

上面有灑些白芝麻,還有寫上"囍"字~~



外皮有點厚,裡面的滷肉很像不酥的肉鬆,入口即化,鹹度也不過鹹,蠻好吃的.



烏餡核桃



烏餡的味道濃郁,卻不過甜,入口即化.




裡面還有整顆的核桃,口感酥脆,非常好吃.



綠豆椪



裡面有綠豆沙,滷肉.

雖然外皮比較乾一點,但是,鹹甜相間的綠豆椪,味道調和得很搭.



蝦米肉餅



裡面有蝦米,白芝麻,肥肉.

味道有點甜,顯得比較膩些,我沒有很愛.



鴛鴦餅

外面有滿滿的白芝麻.



裡面有烏餡,白麻糬.

烏餡不過甜,白麻糬超軟Q,單吃也很美味,

老媽特愛鴛鴦餅,覺得味道真是特別.



店家的產品很樸質,一點也不花俏,感覺是很傳統古早味的大餅,

若是也喜歡古早味的人,也可以買來試試.

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店名: [台南] 舊永瑞珍喜餅

地址: 台南市永福路2段181號

電話: 06-2223716, 06-2249330

營業時間: 早上０８：００～晚上２１：００

店家簡介: http://062223716.tw.tranews.com/