[食記] [苗栗後龍] 雞婆專業去骨鹽水雞(後龍店)(使用台灣黃金雞)(已歇業)

難得在後龍街頭可以看見鹽水雞的攤位,就趕緊上門來試試口味.




店家是在七嘴八舌滷味的旁邊,卜派香雞排的斜對面.



店家有鹽水雞,麻辣雞,泰式雞,咖哩雞,新疆雞等口味~~



食材都放在盒子裡面保鮮,下面有冰磚保冷.

店家主打專業去骨,堅持不漂白染色~~



右手邊是菜單,可以自行畫記.

店家有分很多種套餐,也可以單點蔬菜,肉類.



1. 美味獨享餐餐: 雞胸/雞腿/3隻翅+任3種青菜=100元

2. 健康均衡餐餐: 雞胸/雞腿/3隻翅+任7種青菜=150元

3. 甜蜜分享餐: 半雞+任3種青菜=100元

4. 幸福經濟餐: 半雞+雞胸/雞腿/3隻翅+任4種青菜=200元

5. 歡樂全家餐: 半雞+任7種青菜=200元

6. 大滿足套餐: 全雞+任8種青菜=300元



小菜一樣20元,3樣50元,7樣100元

雞肉半雞100元,雞胸50元,雞翅50元



店家的雞肉是用台灣黃金雞,可以安心食用~~

旁邊還有證明書~~

若是點150元,後龍市區可外送.

來店消費打卡上傳FB, 可送一樣小菜或是雞翅2隻.



我點美味獨享餐,裡面有雞胸+任3種青菜=100元



因為選的是泰式風味,

老闆還會加入青木瓜絲,小番茄,檸檬片調味~~

我選雞胸肉.店家就直接剁塊,

裡面有摻檸檬,小番茄,青木瓜絲.



我挑三種蔬菜: 筊白筍,紅蘿蔔,青花椰菜.

店家的調味蠻夠味的,檸檬汁很新鮮,還蠻酸的.

蔬菜味道新鮮,不過,口感偏硬.

雞胸吃起來不會過乾,不過,骨頭超多.

在炎熱的夏天吃起來,挺開胃的.





這是第二次點的鹹水雞

我點美味獨享餐,裡面有雞胸+任3種青菜=100元

口味是原味.



因為是快要收攤的時後去買,所以,老闆多隨便送,就很大一包.



原味鹹水雞裡面有送筍片.

筍片沒有怪味道,也還蠻好咬的.

甜椒,高麗菜,甜豆挺新鮮的,好吃.



大豆乾很好吃,裡面還有湯汁哦~~

小豆乾比較普通些,

木耳還蠻新鮮的.



雞腿有去骨,皮有點脆脆的,雞肉還蠻新鮮的,比雞胸好吃多了~~




後龍很少見有單賣鹽水雞的攤子,除了夜市之外,

喜歡吃鹽水雞的人,可以上門試試.

P.S. 藉此食記問一下,有人知道原來擺在這裡,好吃的煎餃哪裡去了嗎? 謝謝.

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店名: [台中東海] 雞婆鹽水雞(後龍店)

地址: 苗栗縣後龍鎮中正路21號 (七嘴八舌滷味隔壁)

電話:  0916-367122

營業時間:  16:00--22:00(禮拜天公休)

停車: 機車稍難,汽車很難