[食記] [苗栗竹南] 上品鍋貼(推雪花鍋貼)

漂亮的雪花鍋貼,讓我很認真地上竹南來吃美食~~



店家的店名是上品鍋貼,招牌超小的~~



旁邊的臭臭鍋還比較醒目些~~

對面就是竹南教堂(聖家)~~



光看店面的外觀有點小,但是,其實裡面的空間挺大的,也很光亮~~



這是店家的價目表~~



店家也有可以畫記的菜單~~

店家以麵類,鍋貼,水餃,湯類為主~~



桌上有一些調味料,衛生餐具~~



酸辣湯(30元)



裡面有豆腐,鴨血,筍絲,紅蘿蔔絲,金針菇,

料很豐富,湯頭較平淡些~~

因為湯頭不是我愛的那種,所以,就沒有超愛店家的酸辣湯了~~



雪花鍋貼(個/5元)

最少要點10個鍋貼~~



雪花鍋貼就是鍋貼上面有雪花~~

因為雪花鍋貼需要現煎,所以,需要稍等一下~~



店家的雪花煎得超美,光吃雪花,也略帶鹹度,好吃~~



這是鍋貼的正面,是長條型的~~

鍋貼是每天現包的,店員還在那包著新鮮的鍋貼哩~~



鍋貼裡面是高麗菜豬肉餡~~

店家的鍋貼皮煎得剛剛好,吃起來有嚼勁,卻不軟爛~~

內餡略帶點薑味,襯得高麗菜更加鮮甜,也吃得到好吃的肉汁,是非常好吃的鍋貼~~



我有摻一點店家的辣醬,其實,會有點搶味~~

單吃雪花鍋貼就很美味了,其實,我並不建議大家摻辣醬哦!



雪花鍋貼非常美味,最好現吃,才能吃到酥脆的雪花與熱騰騰的鍋貼,

很感謝店家願意製作出好吃的雪花鍋貼,

因為有很多鍋貼通常是煎了兩下就上桌,又油又不美味,

店家願意很認真地去煎出一盤雪花鍋貼,真的要好好地大力推一下!

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店名: [苗栗竹南] 上品鍋貼

地址: 苗栗縣竹南鎮延平路132號

電話: 037- 478780

營業時間: 08:00--20:00/ 週日 08:00--14:00

停車: 機車易,汽車難