[食記] [台中沙鹿] 靜宜--豬血幫米血糕/紅茶達人(推麻辣口味)(已歇業)

在福州包的旁邊新開了一家豬血幫米血糕,



3/18--3/20 買一隻米血糕,送750C.C.飲料一杯.



店家只賣原味,麻辣口味的米血糕,黑糖冬瓜茶~~店家曾經接受過TVBS新聞台的報導~~

因為總店有推出"豬血糕米漢堡"~~

不過,東海店沒有賣這一項產品~~



米血糕是放在木製的蒸籠裡面,

等客人點餐後,再從蒸籠拿出來,刷上沾醬,果上鍋生粉,香菜即可.

不吃香菜的人,記得要先說~~



店家的包裝袋.

店家的米血糕有經過食品認證.

米血糕--原味(30元)


米血糕雖然沒有超厚,但是,口感吃起來還蠻軟Q的,

搭配甜甜鹹鹹的醬汁一起入口,味道還不錯.

要推一下的是店家使用的花生粉蠻新鮮的,

有花生的香味,也吃得到花生顆粒,而且,也不會過甜.

使得米血糕的美味更上一層樓~~


可惜,米血糕不是超燙口的那種,有點溫溫的,口感就沒那麼佳了~~



米血糕--麻辣口味(30元)

這一支米血糕上面的香菜就比較多些~~



厚度與原味的差不多~~

麻辣口味與原味的不同是,前者是刷上麻辣醬,後者刷上原味醬汁.


店家的麻辣醬真的很火辣,光看就可以看見紅通通的醬汁.


一入口,米血糕的軟綿,搭上脆脆的花生粉,香辣的麻辣醬,實在是絕配~~

小缺點是麻辣口味的米血糕的後端,有一點點略硬的部分,

口感沒那麼軟Q,應該是擺放在蒸籠邊邊的關係吧~~



黑糖冬瓜茶(價錢不詳)

因為店家新開幕,當天是買米血糕送飲料750C.C.,

飲料有摻冰,是黑糖冬瓜茶.


不過,一杯冬瓜茶喝起來很濃郁,另一杯則喝起來很清淡,品質不一哩!




以30元來說,價錢不算是超便宜~~

但是,店家有好吃的麻辣口味的米血糕,回購意願還蠻高的~~

只是,吃麻辣米血糕時,記得要搭配飲料,免得被辣死~~

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店家已經搬到靜宜的北勢東路上,


就是臻香煎餅工坊(麵食館)的舊店面那邊.


我是看見熟悉的攤子,才跑來買看看.

結果,才發現是東海的攤子搬過來的.

阿姨說這邊的空間比較大,

所以,就搬到這邊來,

店家有推黃金套餐: 米血糕(30元)+20元飲料,原價50元, 特價45元.



仙草甘茶(20元)



店家的仙草甘茶還蠻濃郁的,也不死甜,好喝.

寶島綠茶(20元)

本來以為綠茶會很苦澀,結果,不摻糖的寶島綠茶味道還蠻順口的,不錯喝.

















店家的菜單

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店名: [台中沙鹿] 靜宜--豬血幫米血糕

地址: 台中市沙鹿區北勢東路/ 東晉路交叉口 (全家斜對面)

電話: 0975-205228, 0912-662374

營業時間: 12：00~22:00

停車: 機車尚可,汽車難.

官網: http://www.a-chun.com.tw/index.html