[食記] [台中清水] 心の味(推鱈魚海苔脆片/章魚花瓣/辣味檸檬肉乾)(2011台中十大伴手禮首獎)(PTT特約店家)

聽說心の味的"鱈魚海苔脆片",榮獲台中第三屆十大伴手禮的首獎,

所以,我就買了一些店家的食品試試口味~~



店家有實體店面,可試吃滿意之後,再購買~~

不想親自跑一趟的人,也可以透過網路訂購.

聽說親自到實體店面去買產品,是團購價,

所以,若是不嫌遠的人,還是專門跑一趟吧~~



店家的名稱是"頭罵牛食品網路商店".

店家是顛倒清水的舊地名"牛罵頭"~~

首頁上面的名稱是"心の味網購食品".

不過,出貨的箱子,倒還是"頭罵牛食品網路商店".



以下的產品並非我購買的全部商品,

而是只挑有清楚標示產品成分表的產品介紹,

其他沒有寫明內容物的肉品或是零食,就先跳過~~

除非我真的覺得它很優, 才會另外介紹~~



店家有分好幾區的產品:"心之味牧場","肉品市場","果菜市場","魚市場".

以下皆分區介紹產品~~





店家推出"迎春五福燒",裡面一共有五種產品:

鱈魚海苔燒,杏仁丁香燒,鮮蝦焙燒,海苔杏仁燒,海苔南瓜燒,

店家推出購買"迎春五福燒"第二件6折~~



店家的提袋還蠻好拿的~~



這幾款產品分別有不同的顏色~~



魚市場

鱈魚海苔脆片(150元)

這一款口味就是第三屆台中市十大伴手禮的首獎~~

袋子是夾鏈袋,保存很方便~~

袋子上面印有製造日期與有效日期~~



成分: 精緻魚漿,小麥澱粉,砂糖,海苔,食鹽

重量60公克

每一份30公克,本包裝包含2份,熱量106.31大卡,蛋白質7.9公克,

脂肪0.39g(飽和脂肪0.24公克,反式脂肪0公克),碳水化合物17.8公克,鈉299毫克.



一袋裡面有20片,一片是7.5元



一片是鱈魚片,一片是海苔片,兩者結合,一樣非常地薄.

鱈魚海苔脆片非常地薄脆,吃起來不僅有海苔的香氣,更有鱈魚的香氣

感覺每一口都可以吃到鮮美的鱈魚哩!

這一款鱈魚海苔脆片非常地美味,難怪獲得台中市十大伴手禮的首獎哩~~~~~~




杏仁丁香燒(150元)

袋子是夾鏈袋,保存很方便~~

袋子上面印有製造日期與有效日期~~



成分: 精緻魚漿,小麥澱粉,杏仁,魚干,砂糖,乾燥蔥,食鹽

重量60公克

每一份30公克,本包裝包含2份,熱量110大卡,蛋白質8.3公克,

脂肪1.8g(飽和脂肪0.6公克,反式脂肪0公克),碳水化合物15.3公克,鈉436.8毫克.



一袋裡面有20片,一片是7.5元

這一款杏仁丁香燒是沒有海苔的,

上面灑滿乾燥蔥,杏仁,小魚干~~

這一款零嘴還挺香的,口感非常地酥脆,還有小魚乾的營養哩~~ 好吃.





鮮蝦脆片(150元)

袋子是夾鏈袋,保存很方便~~

袋子上面印有製造日期與有效日期~~



成分: 精緻魚漿,小麥澱粉,杏仁,櫻花蝦,砂糖,乾燥蔥,食鹽,芝麻,食用色素6號

重量60公克

每一份30公克,本包裝包含2份,熱量11005大卡,蛋白質7.8公克,

脂肪1.7g(飽和脂肪0.6公克,反式脂肪0公克),碳水化合物16公克,鈉415毫克.



一袋裡面有20片,一片是7.5元

這一款杏仁鮮蝦脆片是沒有海苔的,

上面灑滿乾燥蔥,櫻花蝦,杏仁,白芝麻~~

口感非常地酥脆,蝦味也挺濃的,

不過, 吃到後面,會覺得蝦味有點太濃了~~

超愛蝦子的人,應該會很愛這一款零食~~







海苔杏仁燒(139元)

袋子不是夾鏈袋,保存有點困難~~

袋子上面印有製造日期與有效日期~~



成分: 杏仁,砂糖,海苔,芝麻,食鹽,醬油粉

重量30公克

每一份100公克,熱量495.6大卡,蛋白質18公克,

脂肪27.2g(飽和脂肪3.2公克,反式脂肪0公克),碳水化合物44.7公克,鈉508毫克.



海苔杏仁燒比鱈魚海苔脆片的寬度窄些,



裡面有白芝麻 ,杏仁片,咬起來還蠻有芝麻與杏仁的香氣,

不過,脆度沒有鱈魚海苔脆片那樣脆口,所以,我就沒有那麼愛這一款零嘴了~~






海苔南瓜燒(139元)

袋子不是夾鏈袋,保存有點困難~~

袋子上面印有製造日期與有效日期~~



成分: 南瓜子,砂糖,海苔,芝麻,食鹽,醬油粉

重量30公克

每一份100公克,熱量492.8大卡,蛋白質19.5公克,

脂肪26g(飽和脂肪3.4公克,反式脂肪0公克),碳水化合物45.2公克,鈉471毫克.




海苔杏仁燒與海苔南瓜稍一樣都是較窄的切片,

裡面夾有白芝麻,南瓜子,口感酥脆,內餡比較有味道些,

所以,我還蠻喜歡這一款零食的~~






海苔の燒--芥末口味(150元)

袋子是夾鏈袋,保存很方便~~

袋子上面印有製造日期與有效日期~~



成分: 澱粉,海苔,棕櫚油,蛋白粉, 砂糖,食鹽,甘草,芥末

重量60公克

每一份100公克,熱量213.3大卡,蛋白質5.2公克,

脂肪6.5g(飽和脂肪3.3公克,反式脂肪0公克),碳水化合物33.5公克,鈉412毫克.



海苔の燒非常地酥脆的.不曉得是不是油炸的?

海苔の燒有原味與芥末口味,



芥末口味的海苔の燒非常地芥末,光吃一口,有點鼻塞的人,鼻子應該馬上就通了~~

超愛吃芥末的人可以買來試試~~




麻辣鱈魚燒(230元)

袋子是夾鏈袋,保存很方便~~

袋子上面印有製造日期與有效日期~~



成分: 鮮魚,小麥澱粉,砂糖,辣椒,植物油,葡萄糖,食鹽,己二烯酸鉀(食用防腐劑)0.1%以下.

重量500公克

每一份100公克,熱量343大卡,蛋白質17公克,

脂肪3g(飽和脂肪0公克,反式脂肪0公克),碳水化合物6.3公克,鈉1200毫克.



這一款麻辣鱈魚燒比一般的鱈魚香絲切得比較粗一點些,

表面上有很火紅的辣椒子,

一入口,有點香甜,但是,麻辣的味道立刻就衝上喉頭.仔細咀嚼,會越來越麻辣哦~~



這一款麻辣鱈魚燒真是超火辣的,讓人又愛又恨,一吃就會上癮,

可惜,喉嚨又辣得緊~~

不嗜辣的人,可別輕易嘗試,因為你會被辣翻天~~






章魚花瓣(140g/100元)

這一款章魚花瓣非常地輕薄,口感很滑順,一點也不會像在吃魷魚絲那般地韌口,非常地美味~~



成分: 章魚,砂糖,鹽,辛香料,己二烯酸鉀(食用防腐劑1/1000以下(符合國家標準))

每一份100公克,熱量270.6大卡,蛋白質49.2公克,

脂肪3.8g(飽和脂肪1.3公克,反式脂肪0公克),碳水化合物9.9公克,鈉1450毫克.




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以下是"肉品市場"的產品




波麗士(條子)肉干(240元)

袋子是夾鏈袋,保存很方便~~

裡面還另外有襯底,還蠻乾淨地

一包有17條肉干,平均14.1元~~



成分: 精選後腿豬肉,食用精鹽,特級砂糖,醬油,漢式綜合香料,果糖,鹽

重量270公克

每一份100公克,熱量328大卡,蛋白質31.2公克,

脂肪8g(飽和脂肪5公克,反式脂肪0公克),碳水化合物39.2公克,鈉1069毫克.



條子肉干是訂購後,才會現烤的,很新鮮~~



之所以叫做條子肉干.應該是把肉干切成條狀的緣故吧~~



條子肉乾聞起來很香,吃起來甜甜的

口感不會過硬,但是,還蠻有嚼勁的肉乾~~




辣味檸檬肉乾(200元)

這一款辣味檸檬肉乾比條子肉乾好咬,

搭配香辣的檸檬味,非常地對味,好吃~~

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以下是"果菜市場"的產品.



杏仁果酥(180元)

袋子是夾鏈袋,保存很方便~~

裡面一共有32個小包裝,一共有32塊杏仁果酥~~

平均每塊杏仁果酥是5.6元~~




成分: 杏仁果,糖,果糖,鹽

重量300公克

每一份100公克,熱量448大卡,蛋白質5.4公克,

脂肪12.9(飽和脂肪6.1公克,反式脂肪0公克),碳水化合物77.5公克,鈉38.4毫克.



每一個小包裝也有單顆的成分表.

每一份29公克,熱量150大卡,蛋白質8公克,

脂肪8公克(飽和脂肪1公克,反式脂肪0公克),碳水化合物14公克,鈉20毫克.




每一顆杏仁果的大小差不多~~



杏仁果糖很酥脆,上面的糖漿不會過甜,

仔細咀嚼時,還有杏仁果的香味會飄出來,挺好吃的





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以下是"牛牧場"的產品.


綜合牛奶棒(150元)

封面上面標示產品是北海道的~~

不過,產品是在台灣製造的~~



裡面有三種口味,各6小包,



超級棒--海苔口味

成分: 麵粉,酥油,砂糖,水,白芝麻,海苔粉,鹽,維他命E

重量12公克

每一份100公克,熱量341大卡,蛋白質6.2公克,

脂肪26.2(飽和脂肪15.2公克,反式脂肪0公克),碳水化合物20公克,鈉540毫克.


這一款零食是長條形的,口感很像是方塊酥~~

口感酥酥的,咀嚼的時候,還有些海苔香哩~~好吃~~





超級棒--牛奶口味

成分: 麵粉,酥油,奶油,砂糖,水,牛奶,乳酪粉,鹽,香精,維他命E

重量12公克

每一份100公克,熱量357大卡,蛋白質6.5公克,

脂肪25(飽和脂肪14.5公克,反式脂肪0公克),碳水化合物26.5公克,鈉582毫克.



這一款零食也是長條狀的,聞起來很香,

吃起來酥酥脆脆的,有點起士的香味,好吃~~



超級棒--雞蛋口味

成分: 麵粉,酥油,砂糖,水,黑芝麻,雞蛋,,鹽,香精,維他命E

重量12公克

每一份100公克,熱量314大卡,蛋白質6.5公克,

脂肪24公克(飽和脂肪13.9公克,反式脂肪0公克),碳水化合物18公克,鈉450毫克.



這一款零食香酥,口感香脆,味道還不錯~~

這一款牛奶棒的產品都有香精,還是不要吃太多~~

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102/9/9 更新

店家已經重新裝潢過了,便上門補個店面照.



店門口是透明的,可以看見多樣的產品.

店家的新招牌.



櫥窗擺滿店家的商品,看起來很適合拿來送禮.



店家有販賣魚鬆,嬰兒肉鬆.



店家的主力商品.



若是主力商品要做成禮盒,就是用右上角的禮盒,



店家也有販售一些需要冷藏的商品,請洽老闆哦!

店家有推出可愛的袋子,

聽說是老闆的女兒畫的圖畫哦!

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103 / 1 / 23 更新

 每年過年,店家就會推出年節優惠.

當天買到的是第二波的肉乾組合!

波麗士條子肉乾(原味or黑胡椒)200元+黑芝麻杏仁肉干(or海苔杏仁肉干)+咔滋肉脯鬆
 
 團購價合計:420元~促銷價360元~~

 黑芝麻杏仁肉干 會切成小塊狀,方便入口!

 黑芝麻杏仁肉干不是超酥脆的那種,

倒也不是軟Q的肉乾,是有點潤口,也不酥脆的尷尬口感,

恩!  我吃不太習慣這一款黑芝麻杏仁肉干! 

咔滋肉脯鬆

  咔滋肉脯鬆吃起來的口感非常地刺口,與我們腸吃的肉鬆不一樣!

比較適合拿來當零食吃! 

店家新的價目表



































店家新的價目表


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104/1/29 更新































黃金豆干(原價120元,團購價100元)























背後有產品的成分,熱量表,























黃金豆干是很粗的那一種豆干.























黃金豆干上面帶有一些辣椒,用手拿著吃,會沾上些許醃料.























 黃金豆干口感紮實,需要努力咀嚼,

不過,黃金豆干越嚼越香,再搭點小辣的調味,是很耐吃的豆干























這是店家新推出的產品: 魔法方塊.

有巧克力杏仁和牛奶核桃二種口味.

盒裝100g原價120元，團購價:80元.























魔法方塊--手工核桃酥(原價120元，團購價80元)























 打開紙盒後,裡面有用透明塑膠袋把小包餅乾再封起來.























 裡面有12個小包裝.























 蛋香味濃,口感酥脆,

核桃的分布比較少些,畢竟核桃比較貴啦! ^^

不過,味道還是蠻好吃的.
 






















 魔法方塊--巧克力香片酥(原價120元，團購價80元)























打開紙盒後,裡面有用透明塑膠袋把小包餅乾再封起來.























 裡面有12個小包裝.
























巧克力香片酥口感酥脆,巧克力味濃,不會酸苦,























咀嚼時,能感受到奶粉味.

搭上酥脆的杏仁片一起入口,是好吃的零嘴






























牛軋糖(原價160元，團購價150元)























一包裡面有32塊牛軋糖























從外觀就可以看見杏仁果的模樣.























牛軋糖牛奶香味濃,口感軟Q,杏仁果酥脆,

味道不會死甜,是味道不錯的牛軋糖



































店家新的價目表



























店家新的價目表


































 店家新的價目表



























 店家新的價目表








店家的產品都挺美味的,家人也都挺愛的,感覺送禮,自用都挺好的~~

下一次再去店面買一些產品試試吧~~



p.s. 店家有加入ptt特約店家:

來店消費持卡享優惠

 1.滿千送百:消費滿1000元送100元商品

 2.春節/中秋前一個月消費滿1100元可折現100元，滿2200元可折現200元，以此類推

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店名: [台中清水] 心の味(推鱈魚海苔脆片)

地址: 台中市清水區民治東路79號

電話: 04-2626-9001

營業時間: 週一 ~ 週六 10:00-17:00 (禮拜天公休)

                  週六,週日   10:00--17:00

停車: 機車易,汽車尚可

官方網站: http://www.tmnfood.com.tw/

官方臉書: http://www.facebook.com/pages/%E5%BF%83%E4%B9%8B%E5%91%B3%E9%A3%9F%E5%93%81/225126874218411?ref=stream&group_id=389224251132810&viewer_id=100000129617449