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2013年2月23日 星期六
[食記] [台中北區] 瘦子創意料理(鹹湯圓 / 法式麵包)(2011/12/19 美食糾察戰隊之尋找夾縫中的人氣美食-台中篇 食尚玩家推薦)
瘦子創意料理的總店是在北平路上,現在已經開了好幾間分店哩~~
招牌上面有寫"我不瘦‧來看看就知道"~~
從外部裝潢到內部擺設都是以黃與黑為配色,非常地醒目,
店內的桌椅是木質桌椅,還挺典雅的~~
店家只賣簡單的四樣產品: 台式鹹湯圓(50元),法式麵包(50元),花生麵包(30元),空麵包(20元)
其他分店有另外推出不同的產品.
靠牆的桌邊,有擺放調味料,牙籤,產品照片,面紙.
桌上也有報紙可供閱覽~~
與吃米糕一樣,店家會送上柴魚湯.
味道微熱,味道不會過濃,雖不解膩,還算不錯~~
紙袋上面印有"瘦子"二字~~
法式麵包(50元)
店家的法式麵包是特製的,
裡面放了滿滿的料,顏色看起來很漂亮~~
店家有攙洋蔥,香菜,辣椒,不吃的人,記得要先說一聲~~
裡面還有白蘿蔔、紅蘿蔔、火腿、沙拉、洋蔥、香菜、蕃茄、辣椒。
店家的麵包非常地酥脆,輕輕一咬,就可以將麵包咬下.
店家的麵包是特製的,果然單吃麵包就覺得挺好吃的~~
第一次吃法國麵包的時候,感覺很清爽.
但是,這一次再吃的時候,感覺沙拉醬放比較多,不如第一次那樣爽口~~
而且,白蘿蔔的爽脆度,也不如第一次地美味,感覺有點退步了~~
鹹湯圓(50元)
店家的鹹湯圓裡面有5顆鮮肉湯圓,小白菜,芹菜珠,油蔥.
鹹湯圓的皮還蠻軟的,略帶點Q勁,裡面的鮮肉餡還蠻新鮮的,
只是,鹹湯圓的湯頭有攙油蔥,口感偏油又沒啥大骨湯的香味,沒有很愛~~
本來超愛店家的法式麵包,不過,這一次吃的感覺不似第一次那樣的驚艷,
味道比較膩口些,也就沒有那麼愛了~~
店家的名片
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店名: [台中北區] 瘦子創意料理
地址: 台中市北平路二段102-1號
電話: 04-22969938
營業時間: 禮拜一--禮拜六 11:00~20:00(禮拜天公休)
停車: 機車尚可,汽車難
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